Dieta i odżywianie: święta

Wege bigos

Wege bigos

Grzyby suszone namoczyć w wodzie przez noc. Kapustę kiszoną odsączyć i pokroić. Dodać do niej wodę z grzybów oraz łyżkę oliwy z oliwek i dusić do miękkości w dużym garnku, często mieszając. Grzyby, cebulę, pieczarki i śliwki drobno pokroić. Tofu pokroić w większe kostki. Cebulę podsmażyć na patelni, dodać do niej pieczarki,...

Żurek wegetariański

Żurek wegetariański

Warzywa korzenne, por i cebulę pokroić na kawałki i upiec w piekarniku skropione oliwą z oliwek – piec w 200 stopniach około 20 minut. Grzyby suszone, przyprawy, koper i gałązki pietruszki zalać wodą – około 4 litrów i zagotować. Następnie dodać upieczone warzywa i gotować dalej około 1,5 godziny. Wywar odcedzić, dodać...

Orzechowe ciasteczka

Orzechowe ciasteczka

Orzechy laskowe należy zmielić w młynku lub za pomocą blendera. Potem wszystkie składniki należy delikatnie ze sobą połączyć. Do ciasta można dodać cynamon oraz aromat waniliowy.  Następnie ciasto należy zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na godzinę. Po upływie tego czasu należy rozwałkować ciasto i wyciąć kształty za pomocą foremek....

Jak nie przytyć w Święta? Poznaj nasze Wielkanocne porady!

Jak nie przytyć w Święta? Poznaj nasze Wielkanocne porady!

Kilka cennych wskazówek, które warto wykorzystać w trakcie Świąt Wielkanocnych: 1. Spożywaj regularne posiłki (4-5 w ciągu dnia), a świąteczne dania nakładaj na talerzyk po kolei. Pozwoli to na zaobserwowanie, w którym momencie pojawi się sytość po spożyciu posiłku. Wszystko można spróbować, ale warto zachować umiar, by zadbać o swoje dobre samopoczucie....

Podaruj bliskim DIETĘ NA PREZENT!

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Wciąż brak Ci pomysłu na prezent? Jeżeli w Twoim otoczeniu jest ktoś, kto chciałby zmienić swoje dotychczasowe nawyki żywieniowe, a tym samym powalczyć o zdrowie i lepszą sylwetkę – pomóż mu zrobić ten pierwszy krok! Podaruj bliskiej osobie konsultację w naszej poradni dietetycznej – sprawdź...

Wielkanocny poradnik – pyszne i zdrowe przepisy na świąteczny stół!

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami! Już za chwilę zaczniemy realizować plany związane ze świątecznymi porządkami i przygotowaniem tradycyjnych potraw. Cała rodzina zbierze się przy wielkanocnym stole, zaskocz ich nietuzinkowymi daniami. W tym roku postaw na ich zdrowsze wersje! Zdajemy sobie sprawę, że nie zawsze bywa łatwo, dlatego przychodzimy do Ciebie z...

Świąteczny niezbędnik – zdrowo, pysznie i lekko!

Wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia. Jest to czas, który spędzamy w gronie najbliższych nam osób. Pięknie ubrana choinka, śnieżnobiały obrus ułożony na stole, 12 pysznych potraw, dodatkowy talerz dla zbłąkanego wędrowca…. To piękne tradycje, które obowiązują w niemal każdym polskim domu. To wszystko sprawia, że czujemy tą słynną “ magię...

Brownie z buraka w świątecznym wydaniu

Brownie z buraka w świątecznym wydaniu

Czy można zrobić zdrowszą wersję ciasta czekoladowego? Jak najbardziej! Przepis idealnie na święta, brownie z buraka. To ciasto dla miłośników czekolady, buraków, fit przekąsek, osób na diecie, dla każdego. Przekonaj się sam. Wartość odżywcza dla 1 porcji: Energia 132,7 kcal Białko 2,36g Tłuszcz 8,43g Węglowodany 12,47g Czas przygotowania: ok. 220 minut. Przepis...

Pralinki z gorzkiej czekolady z nadzieniem kokosowym

Pralinki z gorzkiej czekolady z nadzieniem kokosowym

Przepis na 15 pralinek: Składniki: 100 g czekolady gorzkiej 70% kakao 25 g wiórków kokosowych 70 g czekolady białej 30 g słodkiej śmietanki 30% Foremka silikonowa do pralinek, pędzelek Sposób przygotowania: Czekoladę gorzką roztopić w kąpieli wodnej (czekoldę umieścić w garnku, który nałożyć na drugi garnek z gotującą się wodą, tak żeby...

Biały blok świąteczny

Biały blok świąteczny

Składniki: 170 g Mleko w proszku odtłuszczone 100 g Masło 60% tłuszczu 30 g Otręby pszenne 150 g Woda 100 g Herbatniki maślane pełnoziarniste 100 g Mieszanka studencka 15 g Stewia w proszku Przygotowanie: Wodę, masło i stewię zgotować w dużym garnku, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Dodać mleko w...

Cynamon, świąteczny smak i aromat

Cynamon (Cinnamomum verum) jest drzewem należącym do rodziny Lauraceae, które rośnie w Indiach, Indonezji, Sri Lance, Brazylii oraz Wietnamie i Egipcie. Jest jedną z najstarszych przypraw, która powstaje przez wysuszenie kory drzewa. Wiecznie zielone drzewo cynamonowe osiąga rozmiary do około 10 metrów wysokości.

×