Archiwum Tagów: pomidor

Orientalna szakszuka

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, wykroić szypułki, miąższ pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć pokrojony czosnek. Pomidory włożyć (razem z całym sokiem) na patelnię, doprawić solą, pieprzem, oregano i chili, smażyć przez około 4 minuty. Do podsmażonych pomidorów wbić jajka, doprawić solą. Przykryć pokrywą i gotować przez...

Quesadilla z szarpaną wołowiną

Polędwicę zamarynować w musztardzie i sosie sojowy, odstawić na 2 godziny do lodówki. Nagrzać piekarnik do 200 C, wstawić mięso do piekarnika i piec ok. 1 h, tak by mięso można było porwać na małe kawałki. Pomidora pokroić w kostkę, włożyć do garnka, dodać poszarpane mięso, opłukaną fasolę, doprawić kolendrą i ulubionymi...

Leczo z soczewicą

Umieść soczewice w wodzie na 8-10 godzin przed gotowaniem. Gotować około 40-50 minut, aż do miękkości. Pokrojone warzywa w kostkę umieścić w dużym garnku. Dodać oliwę, puszkę pomidorów i przyprawy. Gotować aż wszystkie warzywa zmiękną, od czasu do czasu mieszając. Dodać soczewicę i wymieszać. Podawać gorące.

Kurczak orientalny z czerwonym ryżem

Przepis na pysznego kurczaka w niecodziennej odsłonie. Wspaniały pomysł na niebanalny obiad, bądź kolację w gronie rodziny i znajomych. My już wypróbowaliśmy – może teraz kolej na Ciebie? Wartość odżywcza w 6 porcjach: Energia 500 kcal Białko 32 g Tłuszcze 18 g, w tym 67 g cholesterolu Węglowodany 58 g, w tym...

Muffinki jajeczne z warzywami

Muffinki wielu osobom kojarzą się ze słodkim wypiekiem. Nic bardziej mylnego! Świetnie sprawdzają się również w wersji wytrawnej. Wartość odżywcza jednej porcji: Energia: 80 kcal Białko: 6 g Tłuszcz: 5 g Węglowodany: 2 g Składniki (4 porcje): 120 g Jaja kurze całe (2 szt.) 20 g Mleko 2% tłuszczu 30 g Papryka...

Jajka z pastą pomidorową

Wartość kaloryczna jednej porcji (jedno jajko) to 109 kcal. Składniki: 6 jajek 30 dag gotowanej szynki 25 dag serka śmietankowego kremowego łyżeczka koncentratu pomidorowego 2 łyżki jogurtu naturalnego 4 suszone pomidory sól, pieprz, słodka i ostra papryka Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo, przekroić na pół, delikatnie wyjąć żółto. Pokrojoną szynkę, jogurt,...

Pomidory, jedz na zdrowie!

Pomidor (Lycopersicon Mill) przybył do nas z Ameryki Południowej. Początkowo traktowano go w tamtych rejonach z dużą ostrożnością, a nawet postarzegano za gatunek trujący. Jednak wraz z upływem czasu wszystko uległo zmianie. Pomidor zyskał nie tylko popularność na całym świecie, ale obecnie stanowi jedno z najbardziej cenionych warzyw, zarówno wśród naukowców, jak...

×