Dieta i odżywianie: odchudzanie 
Czy jesz tylko wtedy, kiedy jesteś głodny? A może sięgasz po jedzenie, kiedy jesteś smutny, zdenerwowany, rozczarowany? Jedzenie pod wpływem stresu i negatywnych emocji jest jedną z przyczyn nadmiernego jedzenia. W konsekwencji może prowadzić do nadwagi oraz znacząco utrudniać odchudzanie. Wielu ludzi objada się pod wpływem stresu. Najczęściej nie liczy się wtedy...
Czym tak naprawdę jest spirulina i czy warto ją jeść? Dużo mówi się ostatnio o tzw. superfoods, czyli o produktach bardzo bogatych w witaminy, minerały i inne substancje aktywne, które oczyszczają organizm, wzmacniają odporność, a nawet leczą choroby. Przykładem takiego produktu jest spirulina. Co to takiego? Spirulina to sproszkowane mikroskopijne algi słodkowodne....
Sklepowe półki uginają się od produktów light, a ich asortyment stale się powiększa. Obecnie niemalże każdy produkt ma swój lekki odpowiednik. Produkty takie powstały z myślą o osobach chcących zrzucić zbędne kilogramy, bez żadnych wyrzeczeń lub dbających o sylwetkę. Przez sporą część społeczeństwa postrzegane są jako zdrowe i bezpieczne. Niestety nie wszystkie...
Dieta South Beach od początku była pomyślana jako coś więcej niż dieta odchudzająca. Amerykański kardiolog dr Arthur Agatston opracował ją aby pomóc swoim pacjentom chorującym na cukrzycę i choroby serca w zrzuceniu zbędnych kilogramów, ale również by uchronić ich przed udarem i zawałem serca. Za epidemię otyłości dr Agatston obwiniał siedzący tryb...
Moda na diety zmienną jest! Błyskawiczne diety cud nie są już modne, teraz na topie są metody odchudzania opracowane przez specjalistów, a ci są zdania, że jeśli chcemy schudnąć i już nigdy nie utyć, powinniśmy na zawsze zmienić nasz sposób żywienia. Za najzdrowszą dietę uważa się dzisiaj dietę DASH (Dietary Approaches to...
Chili (ostra papryka) to grupa owoców niektórych papryk charakteryzujących się bardzo pikantnym smakiem. Substancją, która nadaje ten ostry smak jest kapsaicyna. Ma ona również pozytywne oddziaływanie na organizm, także w zakresie utrzymania prawidłowej masy ciała. Stąd wykorzystywana jest jako składnik suplementów odchudzających w tak popularnej ostatnio diecie 3D chili. Cytując za Wikipedią:...
Czytanie etykiet na wybieranych w sklepie produktach spożywczych niejednokrotnie może prowadzić do zawrotów głowy. Specjalistyczne nazwy i nieznane przeciętnemu konsumentowi oznaczenia wzbudzają niepokój i zainteresowanie. Dlaczego zwykły cukier zastępuje się innymi składnikami? Czy te dodatki mają wpływ na stan zdrowia? Albo – czy koniecznie ich wpływ jest negatywny?
Współcześnie zastosowanie cukru (w różnej postaci) w produkcji żywności jest bardzo powszechne. Jest to przyczyną zwiększonego spożycia kalorii w diecie przeciętnej osoby, co może prowadzić do nawagi i otyłości oraz chorób z nimi związanych. Ze względu na konsekwencje zdrowotne spożycia nadmiaru cukrów, poszukuje się zastępstwa dla ich używania w przemyśle spożywczym. Jedną...