Archiwum Tagów: mleko

Bananowo-czekoladowe Brownie

Masło rozpuszczamy na małym ogniu, nie gotujemy. Mieszamy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól, kakao, cynamon i ksylitol. Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy jajka, jogurt , rozpuszczone masło i wszystko razem mieszamy. Dodajemy wymieszane suche składniki i całość wymieszać.Ciasto przełożyć do foremki. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 170 stopni C i piec...

Kurczak chicken butter

Przepis na 3 porcje. Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie. Kurczaka pokroić w kostkę, przygotować marynatę (jogurt wymieszać z połową oliwy, imbirem, czosnkiem, sokiem z limonki i masalą). Kurczaka wymieszać z marynatą. Mięso obsmażyć na maśle klarowanym z każdej strony po minucie na średnim ogniu. W garnku podsmażyć drugą połowę oleju z...

Śniadanie mocy

Czy zjadłeś dzisiaj śniadanie? Na to pytanie niech odpowie sobie każdy smakosz sięgając po filiżankę porannej kawy. Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Po nocnej przerwie, która dla naszego organizmu oznacza czas wypoczynku i regeneracji, poranny posiłek dostarcza nam nowej porcji energii i składników odżywczych. „Śniadaniowa pobudka” decyduje o naszej wydolności...

Nietolerancja laktozy – nie taki diabeł straszny jak go malują!

„Czy każda dorosła osoba cierpi na nietolerancję laktozy i powinna unikać nabiału?” To jedno z częstych pytań, które słyszy dietetyk w swoim gabinecie. Czym jest nietolerancja laktozy? Nietolerancja laktozy (inaczej zwana nietolerancją cukru mlecznego lub pseudoalergią) jest nie przyswajaniem tego składnika wynikającym z niedostatecznej ilości enzymu laktaza. Ludzie posiadający nietolerancję laktozy cierpią...

Nadwrażliwości pokarmowe – jak się je bada?

Wiele mówi się obecnie na temat różnego rodzaju nadwrażliwości pokarmowych. Często słyszy się, że ktoś ma zdiagnozowaną alergię lub nietolerancję na dany produkt spożywczy. W poprzednim artykule znajdziesz dokładny i aktualny podział nadwrażliwości pokarmowych i dowiesz się czym się one różnią. Teraz czas poruszyć temat diagnostyki – jak bada się poszczególne nadwrażliwości...

Zdrowe koktajle

13 maja w USA obchodzony jest narodowy Dzień Koktajli Owocowych. Niewątpliwie koktajle muszą skrywać jakąś tajemnicę skoro poświęcono im dzień narodowy…

×