Cynamon, świąteczny smak i aromat
Cynamon (Cinnamomum verum) jest drzewem należącym do rodziny Lauraceae, które rośnie w Indiach, Indonezji, Sri Lance, Brazylii oraz Wietnamie i Egipcie. Jest jedną z najstarszych przypraw, która powstaje przez wysuszenie kory drzewa. Wiecznie zielone drzewo cynamonowe osiąga rozmiary do około 10 metrów wysokości.