Dieta i odżywianie: bezglutenowe

Makaron z ciecierzycy z sosem z tofu i suszonych pomidorów

Makaron z ciecierzycy z sosem z tofu i suszonych pomidorów

Cebulę, czosnek i suszone pomidory posiekać, tofu rozdrobnić drobno widelcem. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy i podsmażyć cebulę, dodać czosnek i suszone pomidory a po chwili tofu. Doprawić papryką i oregano. Smażyć na średnim ogniu aż tofu stanie się chrupkie. Następnie dodać passatę pomidorową i dusić około 10 minut. Doprawić do smaku...

Dieta bezglutenowa bez tajemnic

Dieta bezglutenowa bez tajemnic

Dieta bezglutenowa, choć bardzo dobrze znana z nazwy i można by rzec – popularna, w praktyce może stawiać wiele wyzwań. Czym dokładnie jest? Kiedy ją stosować? Na jakie pułapki warto być przygotowanym? Czym właściwie jest gluten? Gluten to niejednorodna substancja, a dokładnie kompleks białek: albuminy, prolaminy oraz gluteliny. Prolaminy w różnych zbożach...

Wegańskie curry z mango na czarnym ryżu

Wegańskie curry z mango na czarnym ryżu

Na pewno każdy z Was poznał już różne smaki curry, ale czy próbowaliście curry na słodko-pikantny sposób z mango, zamiast mięsa? To jedno z Naszych ostatnio ulubionych dań. Wartość odżywcza: Energia 620 kcal Białko 10 g Tłuszcze 26 g Węglowodany 91 g Składniki: 2 mango 2 marchewki 2 papryki czerwone 2 papryki...

Dieta bezglutenowa – z czym to się je?

Dieta bezglutenowa, choć bardzo dobrze znana z nazwy, w praktyce może stawiać wiele wyzwań. Co zrobić, aby dieta bez glutenu była jednocześnie zdrowa, prosta i smaczna? Mamy na to pomysł i chcemy się nim z Tobą podzielić. Skorzystasz? Wybór jest duży, ale… Zaczynając dietę bezglutenową możesz zauważyć, że w sklepach coraz częściej...

×