Ile kalorii ma szałwia lekarska?
Szałwia lekarska to zioło o charakterystycznym aromacie i wielu zastosowaniach kulinarnych oraz zdrowotnych. Ceniona jest za swoje właściwości antyseptyczne, a także za bogactwo składników odżywczych. Sprawdź, ile kalorii zawiera szałwia lekarska i jakie wartości odżywcze oferuje:
- Kaloryczność: Świeża szałwia lekarska dostarcza około 315 kcal na 100 g liści. Jest to dość wysoka wartość kaloryczna jak na zioło, jednak szałwia spożywana jest w niewielkich ilościach.
- Białko: Zawiera około 11 g białka na 100 g, co przyczynia się do budowy i regeneracji komórek oraz wspiera układ odpornościowy.
- Węglowodany: W 100 g liści znajduje się około 60 g węglowodanów, w tym błonnik i niewielkie ilości cukrów prostych, które wspomagają utrzymanie energii.
- Błonnik: Szałwia dostarcza około 40 g błonnika na 100 g, co wpływa korzystnie na pracę przewodu pokarmowego i poprawia trawienie.
- Tłuszcze: Zawiera około 12 g tłuszczów na 100 g, w tym korzystne dla zdrowia nienasycone kwasy tłuszczowe.
Szałwia lekarska nie tylko dodaje potrawom unikalnego smaku, ale także wzbogaca dietę w wartościowe substancje bioaktywne, takie jak flawonoidy i kwasy fenolowe. Dzięki intensywnemu aromatowi i właściwościom zdrowotnym jest doskonałym dodatkiem dla osób dbających o zdrowie i smak potraw.