Szybka i pożywna sałatka

Autor: mojdietetyk

Dzisiaj mam dla Was przepis na wyjątkową sałatkę, która nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także jest prawdziwym zastrzykiem witamin i składników odżywczych. Ta zdrowa sałatka to idealne połączenie świeżości i kolorów, które ożywią Wasze podniebienie i dostarczą organizmowi niezbędnych składników.

 

Wartość odżywcza w 1 porcji:

  • Energia:

    497 kcal

  • Białko:

    20,1 g

  • Tłuszcze:

    20,6 g

  • Węglowodany:

    64,5 g

 

Składniki na 1 porcję:

  • Makaron penne pełnoziarnisty (50 g - ½ szklanki)
  • Sera feta 12% tłuszczu (40 g - 2 plastry)
  • Papryka żółta (120 g - ½ sztuki)
  • Pomidorki koktajlowe (150 g - 10 sztuk)
  • Rzodkiewki (80 g - 5 sztuki)
  • Oliwa z oliwek (10g - 1 łyżka)
  • Rukola (20 g - 1 garść)
  • Słonecznik, nasiona (10 g - 1 łyżka)
  • Jagody goji (10 g - 1 łyżka)

 

Przygotowanie:

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Paprykę kroimy w kostkę, rzodkiewki na plasterki, a pomidorki na połówki. Fetę kroimy w kostkę. Całość wykładamy do miski, na koniec sałatkę posypujemy rukolą, nasionami słonecznika i jagodami goji.

 

Powrót Powrót