Szakszuka

Szakszuka to danie, które zyskuje coraz większą popularność wśród osób poszukujących zdrowego i sycącego śniadania. Pomidory dostarczają witaminy C i likopenu, a szakszuce dają soczysty, lekko kwaskowy smak

  • 357 kcal w porcji
  • 20 g białka
  • Przepis na 1 porcję
  • Autor: Patrycja Kulczycka

Dużo białka

Przejdź do przepisu

Wartość odżywcza w 1 porcji

  • Energia 357 kcal
  • Białko 20 g
  • Tłuszcze 12 g
  • Węglowodany 48 g

Składniki na 1 porcję

Przygotowanie

  1. Ząbek czosnku zetrzeć na tarce, cebulę posiekać w drobną kostkę, paprykę pokroić. Na patelni poddusić posiekaną cebulę, dodać czosnek, pokrojoną paprykę, 1/3 łyżeczki kuminu, 1/2 łyżeczki papryki, 1/3 łyżeczki pieprzu, szczyptę soli.
  2. Wlać pomidory, całość dusić około 10 minut. Po tym czasie wbić jajka, dusić pod przykryciem do czasu ścięcia się białka.
  3. Szakszukę posypać posiekanym szczypiorkiem, zjeść z pieczywem.
← Wszystkie przepisy