Suflet z łososiem
W rondlu rozpuścić masło i dodać mąkę, zdjąć z ognia i dobrze wymieszać…
- 140 kcal w porcji
- Autor: Zespół Mój Dietetyk
Przepis na 6 porcji, 1 porcja: 140kcal
Wartość odżywcza 1 porcji
- Energia 140 kcal
Składniki
Przygotowanie
- W rondlu rozpuścić masło i dodać oba rodzaje mąki, zdjąć z ognia i dobrze wymieszać. Dodać mleko i stale mieszając zagotować, dodać przyprawy. Zdjąć z ognia i wbić najpierw jedno a potem kolejne żółtko, stale mieszać. Łososia pokroić i dodać do masy, następnie wymieszać. Z białek ubić sztywną pianę, dodać do masy i delikatnie połączyć.
- Do foremek (kokilek) wlać masę do połowy wysokości, włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200 st. i piec około 15 minut, aż suflet się lekko zrumieni. Podawać na gorąco.
