Sałatka z komosą i grillowaną cukinią
Wegańska sałatka bez glutenu i laktozy
- Autor: Angelika Filistowicz
Wartość odżywcza
- Energia 406 kcal
- Białko 14 g
- Tłuszcze 15 g
- Węglowodany 56 g
Składniki
Przygotowanie
- Komosę przepłucz pod bieżącą wodą i ugotuj. Cukinię pokrój na cienkie paski skrop oliwą i szczyptą soli i przygotuj na patelni grillowej lub grillu elektrycznym.
- Pomidorki pokrój na pół i dodaj na patelnię na moment do cukinii, niech się lekko przyrumienią.
- Wymieszaj składniki ze sobą, dopraw szczyptą pieprzu oraz ziołami. Posyp kiełkami.
