Sałatka z jajkiem i selerem naciowym

Sałatka nadaje się doskonale na Wielkanocny stół. Dzięki kaszy jaglanej jest bardzo pożywna, seler i jabłko wnoszą wiosenny, lekki smak.

  • Autor: Zespół Mój Dietetyk

Przejdź do przepisu

Wartość kaloryczna dla 5-6 porcji, po ok. 200g:

Wartość odżywcza

  • Energia 298 kcal
  • Białko 9,32 g
  • Tłuszcze 22 g
  • Węglowodany 17,8 g
  • Błonnik 1,96 g

Składniki

Przygotowanie

  1. Jaja ugotować na twardo, obrać ze skorupek i pokroić w drobną kostkę. Seler umyć i pokroić w plasterki, jabłko obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Kaszę przepłukać na sicie i ugotować w lekko osolonej wodzie. Wszystko wymieszać z jogurtem i majonezem, doprawić solą i pieprzem do smaku.
  2. Sałatka zawiera duże ilości potasu, magnezu i żelaza oraz witamin z grupy B. Kasza jaglana doskonale pomaga oczyścić organizm, a w połączeniu z warzywami i jajkiem doda ci sił i energii na wiosnę 🙂
← Wszystkie przepisy

Natalia Bobowik

dietetyk

Podobne przepisy

Wszystkie przepisy →