Orzechowo czekolady deser a’la monte
Kasza jaglana jest naturalnie bezglutenowa i dostarcza magnezu oraz witamin z grupy B. Nie zawiera glutenu.
- 266 kcal w porcji
- 12 g białka
- Przepis na 2 porcje
- Autor: Patrycja Kulczycka
Wartość odżywcza w 1 porcji
- Energia 266 kcal
- Białko 12 g
- Tłuszcze 10 g
- Węglowodany 33 g
Składniki na 2 porcje
Przygotowanie
- Kaszę jaglaną podprażyć na patelni by pozbyć się goryczy, następnie przelać wrzątkiem, wsypać go garnuszka i ugotować zalewając napojem sojowym.
- Po ugotowaniu kaszę przestudzić. W międzyczasie orzechy zmiksować blenderem, następnie dodać ugotowaną kaszę, skyr, banana i dalej miksować do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Gdy masa będzie miała jednolitą teksturę podzielić ją na 2 części, jedną większą i drugą mniejszą.
- Do większej części dodać kakao i dokładnie wymieszać. Do pucharka ułożyć na dnie część czekoladową a na wierzch część jasną. Deser najlepiej zjeść schłodzony.
