Zielony groszek, dzięki wysokiej zawartości białka nasyci nas na długo, jest też źródłem takich witamin jak żelazo, wapń czy magnez.
Wartość odżywcza w 1 porcji:
- Energia:
398 kcal
- Białko:
15 g
- Tłuszcze:
13 g
- Węglowodany:
61 g
Składniki na 1 porcję:
- 2 kromki chleba żytniego pełnoziarnistego (80 g)
- 1/5 opak. groszku mrożonego (100 g)
- 1/4 awokado (40 g)
- 1/3 papryki czerwonej (100 g)
- 1/2 łyżki oliwy z oliwek (5 ml)
- 1 łyżeczka liści kolendry, suszonych (3 g)
- 1 ząbek czosnku (5 g)
- ½ łyżki soku z cytryny (3 ml)
- 2 szczypty pieprzu czarnego (2 g)
Przygotowanie:
Groszek ugotować w lekko osolonej wodzie, następnie ugnieść widelcem z awokado i startym czosnkiem, doprawić szczyptą soli, pieprzem, łyżeczką soku z cytryny i kolendrą. Podawać na pieczywie.
Groszek ugotować w lekko osolonej wodzie, następnie ugnieść widelcem z awokado i startym czosnkiem, doprawić szczyptą soli, pieprzem, łyżeczką soku z cytryny i kolendrą. Podawać na pieczywie.
Powrót