Ile kalorii ma pigwa?
Pigwa to aromatyczny owoc o żółtej skórce i twardym miąższu, spokrewniony z jabłkami i gruszkami. Choć na surowo jest dość cierpka i twarda, po obróbce termicznej zyskuje delikatny smak i przyjemną konsystencję. Jest ceniona za swoje właściwości zdrowotne – wspomaga trawienie, działa przeciwzapalnie i zawiera wiele antyoksydantów. Pigwa często wykorzystywana jest do przygotowywania dżemów, galaretek, nalewek oraz jako dodatek do mięs i deserów. W 100 g świeżej pigwy znajduje się średnio:
- Kaloryczność: ok. 57 kcal.
- Białko: 0,4 g.
- Węglowodany: 15,3 g (w tym cukry: ok. 12,5 g).
- Błonnik: 1,9 g.
- Tłuszcze: 0,1 g.
Jedna średniej wielkości pigwa waży około 250 g, co daje około 143 kcal. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i dużej ilości witamin, takich jak C i z grupy B, pigwa doskonale sprawdza się w diecie osób poszukujących zdrowych i naturalnych źródeł energii.