Ile kalorii ma mleko z kaszy jaglanej?
Mleko z kaszy jaglanej to roślinna alternatywa dla mleka krowiego, przygotowywana z ugotowanej kaszy jaglanej i wody. Jest naturalnie bezglutenowe i delikatne w smaku. Dzięki wysokiej zawartości witamin z grupy B, żelaza, magnezu i przeciwutleniaczy cieszy się popularnością wśród osób na diecie wegańskiej, bezlaktozowej lub poszukujących lekkostrawnych napojów roślinnych. W 100 ml niesłodzonego mleka jaglanego znajdziemy:
- Kaloryczność: ok. 40–60 kcal.
- Białko: 0,5–1,2 g.
- Węglowodany: 6–9 g.
- Błonnik: 0,3–0,8 g.
- Tłuszcze: 1–2 g (nasycone: 0,1–0,4 g).
Szklanka mleka z kaszy jaglanej (ok. 240 ml) dostarcza średnio 100–140 kcal. Komercyjne wersje mogą być wzbogacone w wapń, witaminę B12 i D, co zwiększa ich wartość odżywczą w diecie roślinnej.