Ile kalorii ma mleko konopne?
Mleko konopne to roślinna alternatywa dla mleka krowiego, produkowana z nasion konopi i wody, znana ze swojego łagodnie orzechowego smaku i lekkiej konsystencji. Naturalnie wolne od laktozy, cholesterolu i alergenów mlecznych, zyskuje popularność wśród osób dbających o zdrową dietę. W 100 ml niesłodzonego mleka konopnego znajdziemy:
- Kaloryczność: ok. 40–50 kcal.
- Białko: 2–3 g.
- Węglowodany: 0–1 g.
- Błonnik: 0,5–1 g.
- Tłuszcze: 3–4 g (w tym ok. 0,3 g nasyconych).
Szklanka mleka konopnego (ok. 240 ml) dostarcza więc około 100–120 kcal, zależnie od producenta i ewentualnych dodatków. Jest źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 w optymalnych proporcjach, zawiera także wapń (jeśli wzbogacone), magnez i witaminy z grupy B. Dzięki lekkości i wysokiej tolerancji, mleko to idealnie nadaje się do koktajli, płatków śniadaniowych oraz kawy, szczególnie w diecie wegańskiej i przeciwzapalnej.