Ile kalorii ma łoś?
Łoś to największy przedstawiciel rodziny jeleniowatych, a jego mięso – będące częścią dziczyzny – wyróżnia się wysoką wartością odżywczą przy umiarkowanej kaloryczności. Mięso łosia jest ciemnoczerwone, zwarte i dość chude, przez co cieszy się uznaniem wśród osób dbających o dietę. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka, żelaza oraz witamin z grupy B, szczególnie B12. Ma niską zawartość tłuszczu i nie zawiera węglowodanów, dzięki czemu dobrze wpisuje się w diety redukcyjne oraz wysokobiałkowe. W 100 g surowego mięsa łosia znajduje się przeciętnie:
- Kaloryczność: ok. 120–130 kcal.
- Białko: 22–26 g.
- Węglowodany: 0 g.
- Błonnik: 0 g.
- Tłuszcze: 2–4 g (nasycone: ok. 1 g).
Porcja 150 g mięsa łosia dostarcza około 180–195 kcal. To wartościowe źródło białka dla osób poszukujących pożywnych, naturalnych produktów.