Ile kalorii ma kumkwat?
Kumkwat to niewielki cytrusowy owoc pochodzący z Azji, przypominający miniaturową pomarańczę. Jest unikalny, ponieważ jego cienka skórka jest jadalna i ma słodkawy smak, podczas gdy miąższ pozostaje kwaśny. Dzięki temu kumkwat zapewnia wyjątkowe doznania smakowe – jednocześnie słodkie i kwaśne. Bogaty jest w witaminę C, błonnik, przeciwutleniacze i olejki eteryczne. Kumkwaty świetnie sprawdzają się jako przekąska, składnik konfitur, sałatek owocowych, a także jako dodatek do mięs i deserów. W 100 g świeżych kumkwatów znajduje się średnio:
- Kaloryczność: ok. 71 kcal.
- Białko: 1,9 g.
- Węglowodany: 15,9 g (w tym cukry: ok. 9,4 g).
- Błonnik: 6,5 g.
- Tłuszcze: 0,9 g.
Jedna sztuka kumkwatu waży około 20 g, co daje tylko około 14 kcal. Dzięki niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości błonnika kumkwaty są idealnym wyborem dla osób dbających o linię i zdrowe odżywianie.