Ile kalorii ma marchew?

Marchew to jedno z najpopularniejszych warzyw, które dzięki swoim właściwościom odżywczym i niskiej kaloryczności często gości w diecie osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Spożywana na surowo, gotowana czy w formie soku, stanowi cenny składnik codziennego menu.

Marchew – kalorie

  • Surowa marchew (ok. 100 g) zawiera około 35 kcal.
  • Gotowana marchew (ok. 100 g) dostarcza około 25-30 kcal.
  • Sok z marchwi (ok. 200 ml) to około 80-100 kcal, w zależności od dodatków.
  • Chipsy z marchwi (pieczone, ok. 50 g) mogą mieć około 200 kcal.

Marchew jest nie tylko niskokaloryczna, ale także bogata w beta-karoten, witaminę A, błonnik i inne składniki odżywcze. Dzięki temu wspiera zdrowie skóry, wzrok oraz układ odpornościowy. Aby czerpać z niej jak najwięcej korzyści, warto spożywać ją w różnorodnych formach, unikając jednak przesadnego dodatku tłuszczów czy cukrów. Idealna do sałatek, zup czy jako zdrowa przekąska między posiłkami!

Wartości odżywcze w 100 g marchwi

Marchew to warzywo pełne cennych składników odżywczych, które wspierają zdrowy styl życia. Oto szczegółowe dane na temat wartości w 100 g, które pokazują, jak może ona wzbogacić zbilansowaną dietę.

Makroskładniki:

  • Kalorie: 35-40 kcal – niskokaloryczna, idealna dla osób na diecie redukcyjnej.
  • Białko: 0.9 g – niewielka ilość, ale wystarczająca jako dodatek do posiłku.
  • Tłuszcze: 0.2 g – niemal znikome ilości tłuszczu.
  • Węglowodany: 8-10 g – głównie naturalne cukry.
  • Błonnik: 2.8 g – wspiera trawienie i zapewnia uczucie sytości.

Witaminy i minerały:

  • Witamina A: 835 µg – wspiera zdrowie oczu i regenerację skóry.
  • Witamina C: 5-7 mg – wspiera układ odpornościowy.
  • Witamina K: 13.2 µg – ważna dla zdrowia kości.
  • Potas: 320 mg – wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.
  • Wapń: 33 mg – pomaga w budowie mocnych kości.

Inne składniki:

  • Beta-karoten – naturalny przeciwutleniacz, wspierający zdrowie skóry i oczu.
  • Flawonoidy – działają przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie.
  • Woda – stanowi około 88% marchwi, co pomaga w nawodnieniu organizmu.

Korzyści zdrowotne:

  • Wspiera zdrowie oczu dzięki wysokiej zawartości witaminy A.
  • Dzięki błonnikowi reguluje trawienie i poprawia pracę jelit.
  • Wspiera odporność dzięki zawartości witaminy C i przeciwutleniaczy.
  • Niskokaloryczna i sycąca – doskonała do diet redukcyjnych.
  • Naturalnie słodki smak czyni ją idealnym dodatkiem do zdrowych potraw.
owoce

Przejdź na Szczęśliwy
Sposób Żywienia!

Czy marchew jest zdrowa i dostarcza energii?

Marchew to warzywo cenione za swoje walory odżywcze i niską kaloryczność. Dzięki zawartości błonnika, witamin oraz naturalnych przeciwutleniaczy, jest świetnym wyborem dla osób dbających o zdrowie i energię.

Naturalne źródło witamin – marchew jest bogata w beta-karoten, który organizm przekształca w witaminę A, wspierającą zdrowie oczu, skóry i układu odpornościowego. Zawiera także witaminy z grupy B, witaminę K i witaminę C.

Niska kaloryczność – 100 g marchewki dostarcza jedynie 35-40 kcal, co czyni ją idealną przekąską dla osób na diecie redukcyjnej.

Błonnik dla zdrowia – marchew zawiera błonnik pokarmowy, który wspiera zdrowie układu trawiennego, poprawia perystaltykę jelit i daje uczucie sytości.

Naturalne przeciwutleniacze – obecne w marchwi związki, takie jak karotenoidy i flawonoidy, pomagają w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie serca.

Źródło energii – choć marchew zawiera niewielkie ilości węglowodanów, dostarcza naturalnej energii, która jest uwalniana stopniowo, dzięki czemu jest to świetny składnik diety osób aktywnych.

Witaminy i minerały – marchew dostarcza potas, który wspiera zdrowie serca i reguluje ciśnienie krwi, a także mniejsze ilości magnezu, fosforu i wapnia.

Uniwersalność w kuchni – marchew można spożywać na surowo, w formie soków, zup, duszoną, gotowaną lub pieczoną, co sprawia, że jest łatwa do włączenia w różne przepisy.

Łatwa w przygotowaniu – marchew nie wymaga skomplikowanej obróbki, co czyni ją wygodnym składnikiem w codziennej diecie.

Zdrowy wybór – dzięki swoim właściwościom marchew jest warzywem odpowiednim dla osób w każdym wieku, wspierając zdrowy styl życia i dostarczając niezbędnych składników odżywczych.

Smaczna i praktyczna – marchew, dzięki swojemu słodkawemu smakowi, jest nie tylko zdrowym, ale również smacznym dodatkiem do wielu dań. Można ją łatwo włączyć do diety jako przekąskę, składnik sałatek czy podstawę zdrowych deserów.

Ciekawostki na temat marchwi i kalorii

  • Naturalna niskokaloryczność: Marchew to jedno z najmniej kalorycznych warzyw – 100 g zawiera jedynie około 35 kcal.
  • Beta-karoten – sekret koloru: Marchew zawdzięcza swój pomarańczowy kolor beta-karotenowi, który jest przekształcany w organizmie w witaminę A.
  • Słodycz w warzywie: Marchew zawiera naturalne cukry, co sprawia, że jest słodka i smaczna, nawet na surowo.
  • Wszechstronność w kuchni: Można ją jeść na surowo, gotować, piec, dusić, a nawet robić z niej ciasta i desery.
  • Marchew na przestrzeni wieków: Początkowo marchew była uprawiana w kolorze fioletowym i żółtym, zanim pomarańczowa stała się dominująca.
  • Dobroczynny wpływ na wzrok: Dzięki witaminie A marchew wspiera zdrowie oczu, a szczególnie widzenie w słabym świetle.
  • Niskokaloryczna przekąska: Surowa marchew jest idealną przekąską między posiłkami, szczególnie dla osób na diecie redukcyjnej.
  • Naturalny konserwant: Marchew działa jako przeciwutleniacz, pomagając zachować świeżość innych składników w potrawach.
  • Woda jako składnik: Marchew składa się w 88% z wody, co czyni ją doskonałym sposobem na nawodnienie organizmu.
  • Kosmetyczne zastosowania: Marchew jest popularnym składnikiem maseczek do twarzy dzięki swoim właściwościom odżywczym i regenerującym.