Ile makrela wędzona ma kalorii?

Makrela wędzona to popularna ryba spożywana na zimno lub na ciepło, znana ze swojego intensywnego smaku i wysokiej wartości odżywczej. Jest bogata w białko, kwasy tłuszczowe omega-3 oraz witaminy z grupy B, zwłaszcza B12. Ze względu na proces wędzenia, makrela nabiera charakterystycznego aromatu, ale jednocześnie zawiera więcej sodu niż świeża ryba. Makrela wędzona to produkt dość kaloryczny, głównie z powodu wysokiej zawartości tłuszczów, choć są to w większości tłuszcze zdrowe. To sprawia, że jest świetnym źródłem energii, ale osoby na diecie powinny zwracać uwagę na wielkość porcji. Może być składnikiem past, sałatek, a także stanowić samodzielne danie. Warto wybierać ją z umiarem, aby czerpać korzyści zdrowotne bez przesadnego dostarczania kalorii.

Makrela wędzona – kalorie

  • 100 g makreli wędzonej – około 250–300 kcal.
  • Jedna porcja (ok. 150 g) – około 375–450 kcal.

Makrela wędzona jest zdrowa, ale kaloryczna. Warto ją spożywać rozsądnie, najlepiej w towarzystwie warzyw lub pełnoziarnistych dodatków.

Wartości odżywcze w 100 g makreli wędzonej

Makrela wędzona to tłusta ryba morskia, ceniona za swoje właściwości odżywcze i intensywny smak. W 100 gramach tego produktu znajduje się sporo kalorii, ale także wiele składników wspierających zdrowie. Dzięki obecności kwasów omega-3 wspomaga pracę serca i mózgu, a wysoka zawartość białka sprzyja regeneracji mięśni. Ze względu na proces wędzenia, makrela zawiera więcej sodu, co warto brać pod uwagę przy diecie niskosodowej. To dobry wybór dla osób szukających pełnowartościowego źródła białka i zdrowych tłuszczów, choć należy spożywać ją z umiarem.

Makroskładniki:

  • Kalorie: około 250–300 kcal – umiarkowana do wysokiej kaloryczność.
  • Białko: 18–20 g – doskonałe źródło białka zwierzęcego.
  • Tłuszcze: 20–25 g – bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe.
  • Węglowodany: 0 g – brak cukrów i skrobi.
  • Błonnik: brak – ryby nie zawierają błonnika.

Witaminy:

    • Witamina D: wysoka zawartość – wspiera kości i odporność.
    • Witamina B12: bardzo dużo – niezbędna dla układu nerwowego.

Minerały:

  • Sód: ok. 600–800 mg – zależnie od sposobu wędzenia.
  • Selen: około 40 µg – wspiera odporność i tarczycę.

Korzyści i wady:

  • Wysoka zawartość białka i zdrowych tłuszczów.
  • Dobre źródło witaminy D i B12.
  • Wysoka zawartość sodu może być minusem przy nadciśnieniu.
owoce

Przejdź na Szczęśliwy
Sposób Żywienia!

Zgłoś się do nas

Czy makrela wędzona jest zdrowa i dostarcza energii?

Makrela wędzona to smaczna i odżywcza ryba, chętnie spożywana w wielu kuchniach. Ale czy rzeczywiście jest zdrowa i energetyczna?

Źródło energii – 100 g makreli wędzonej dostarcza średnio 250–300 kcal. Kalorie te pochodzą głównie z tłuszczów, w tym zdrowych kwasów omega-3, które wspierają pracę serca i mózgu.

Działanie na organizm – makrela zawiera dużo pełnowartościowego białka oraz tłuszczów nienasyconych, co pomaga w regeneracji mięśni i działa przeciwzapalnie. Jednocześnie dostarcza długotrwałej energii i syci na długo. Należy jednak uważać na zawartość sodu, który wzrasta w procesie wędzenia.

Witaminy i minerały – makrela to bogate źródło witaminy D oraz witaminy B12, wspomagających odporność i układ nerwowy. Zawiera też selen i jod, korzystne dla tarczycy.

Zdrowy wybór? – zdecydowanie tak. Spożywana z umiarem, makrela wędzona to wartościowy element diety, dostarczający energii i cennych składników odżywczych.

Ciekawostki na temat makreli wędzonej i wartości odżywczych

  • Historia produktu: Makrela była ceniona już w starożytności – wędzenie to jeden z najstarszych sposobów jej konserwacji.
  • Źródło energii: 100 g makreli wędzonej dostarcza 250–300 kcal, głównie z tłuszczów nienasyconych.
  • Kwasy omega-3: Zawiera dużą ilość EPA i DHA – wspierają one serce i układ nerwowy.
  • Wysoka zawartość białka: Około 18–20 g białka na 100 g – idealna dla osób aktywnych fizycznie.
  • Witaminy: Bogata w witaminę D i B12, które wspomagają odporność i funkcje neurologiczne.
  • Minerały: Zawiera selen, jod i fosfor – wspierają metabolizm i zdrowie tarczycy.
  • Sód: Proces wędzenia zwiększa zawartość sodu – osoby z nadciśnieniem powinny uważać.
  • Brak węglowodanów: Makrela wędzona nie zawiera cukru ani błonnika – jest produktem niskowęglowodanowym.
  • Wszechstronność w kuchni: Świetna do past, sałatek, kanapek czy jako samodzielna przekąska.
  • Zdrowy wybór: Spożywana z umiarem, makrela wędzona to wartościowy element zdrowej diety.