Ile kalarepa ma kalorii?

Kalarepa to warzywo należące do rodziny kapustowatych, charakteryzujące się łagodnym, lekko słodkawym smakiem i chrupiącą konsystencją. Jest niskokaloryczna, a jednocześnie bogata w błonnik, witaminę C i przeciwutleniacze. Kalarepa świetnie sprawdza się w diecie osób dbających o linię – można ją spożywać na surowo, gotowaną lub duszoną. Dzięki wysokiej zawartości wody (ponad 90%) i niskiej wartości energetycznej stanowi idealną przekąskę lub dodatek do posiłku. Co ważne, kaloryczność kalarepy nie wzrasta znacząco podczas gotowania, o ile nie dodamy tłuszczu. Jest więc doskonałym wyborem dla osób odchudzających się i wszystkich, którzy chcą jeść lekko, a zarazem pożywnie.

Kalarepa – kalorie

  • 100 g surowej kalarepy – około 27 kcal.
  • Średnia główka (ok. 200 g) – około 54 kcal.
  • Gotowana bez dodatków – około 30 kcal/100 g.

Kalarepa to nie tylko niska kaloryczność – to także bogactwo witaminy C, potasu i błonnika, które wspierają odporność, układ trawienny i metabolizm. Warto włączyć ją do codziennego jadłospisu.

Wartości odżywcze w 100 g kalarepy

Kalarepa to lekkostrawne i niskokaloryczne warzywo, które dostarcza wielu cennych składników odżywczych. W 100 gramach surowej kalarepy znajdziemy sporą ilość witaminy C, błonnika oraz potasu, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Ze względu na niską zawartość tłuszczu i kalorii, kalarepa świetnie sprawdza się jako przekąska lub dodatek do dań głównych. Co istotne, warzywo to zawiera także związki siarkowe wspomagające oczyszczanie organizmu i działające przeciwnowotworowo. Regularne spożywanie kalarepy może wspierać układ odpornościowy, regulować trawienie oraz pomagać w kontroli poziomu cukru we krwi.

Makroskładniki:

  • Kalorie: około 27 kcal – głównie z węglowodanów.
  • Białko: 1.7 g – roślinne, łatwostrawne.
  • Tłuszcze: 0.1 g – minimalna ilość.
  • Węglowodany: 6.2 g – w tym naturalne cukry.
  • Błonnik: 3.6 g – wspomaga perystaltykę jelit.

Witaminy:

    • Witamina C: ponad 60 mg – silne wsparcie odporności.
    • Witamina B6: korzystna dla układu nerwowego.
    • Kwas foliowy: wspomaga produkcję czerwonych krwinek.

Minerały:

  • Potas: ok. 350 mg – reguluje ciśnienie krwi.
  • Wapń: ok. 25 mg – wspiera kości i zęby.
  • Magnez: ok. 19 mg – działa antystresowo.

Korzyści i wady:

  • Niskokaloryczne i bogate w błonnik.
  • Dobre źródło witaminy C i potasu.
  • Może powodować wzdęcia u osób wrażliwych.
owoce

Przejdź na Szczęśliwy
Sposób Żywienia!

Zgłoś się do nas

Czy kalarepa jest zdrowa i dostarcza energii?

Kalarepa to warzywo, które coraz częściej pojawia się na talerzach osób dbających o zdrowie. Ale czy rzeczywiście warto włączyć ją do codziennej diety i czy stanowi źródło energii?

Źródło energii – 100 g kalarepy dostarcza tylko 27 kcal, głównie z węglowodanów złożonych, co czyni ją lekkostrawnym, ale delikatnym źródłem energii.

Bogactwo błonnika – zawiera 3–4 g błonnika, który wspiera trawienie, reguluje poziom cukru we krwi i daje uczucie sytości.

Witaminy i minerały – kalarepa to skarbnica witaminy C, potasu i kwasu foliowego, wspomagających odporność, ciśnienie i układ nerwowy.

Mało cukru, dużo wartości – niska zawartość cukru i tłuszczu sprawia, że kalarepa jest idealna także dla diabetyków i osób odchudzających się.

Zdrowa czy nie? – zdecydowanie tak! Kalarepa to niskokaloryczne, pełne składników odżywczych warzywo. Choć nie dostarcza dużych ilości energii, znakomicie wspiera zdrowie i metabolizm.

Ciekawostki na temat kalarepy i wartości odżywczych

  • Pochodzenie: Kalarepa wywodzi się z Europy i należy do rodziny kapustowatych, podobnie jak brokuł czy brukselka.
  • Wszechstronność: Można ją spożywać na surowo, gotowaną, pieczoną, a nawet jako składnik zup i sałatek.
  • Niska kaloryczność: 100 g kalarepy dostarcza zaledwie ok. 27 kcal, co czyni ją idealną do diety redukcyjnej.
  • Składniki odżywcze: Zawiera witaminę C, B6, potas, wapń, magnez oraz błonnik.
  • Właściwości prozdrowotne: Pomaga obniżać ciśnienie krwi, wspiera odporność i metabolizm.
  • Dla diabetyków: Ma niski indeks glikemiczny, dzięki czemu nie podnosi gwałtownie poziomu cukru.
  • Bogactwo antyoksydantów: Zawiera związki siarkowe o działaniu przeciwnowotworowym.
  • Wspiera trawienie: Błonnik wspomaga perystaltykę jelit i daje uczucie sytości.
  • Dostępność: Jest tania, powszechnie dostępna i łatwa w uprawie w polskich warunkach.
  • Przechowywanie: Kalarepę najlepiej przechowywać w lodówce, by zachowała chrupkość i świeżość.