Ile kakao ma kalorii?

Kakao to popularny napój na bazie proszku kakaowego i mleka lub wody, często spożywany na ciepło, szczególnie w chłodne dni. Poza wyjątkowym smakiem i właściwościami rozgrzewającymi, warto wiedzieć, ile kalorii dostarcza. Kaloryczność kakao zależy głównie od sposobu przygotowania – ilości dodanego cukru, rodzaju mleka oraz proporcji kakao. Naturalne kakao bez cukru to niskokaloryczny produkt, bogaty w przeciwutleniacze i składniki mineralne. Jednak gotowe mieszanki instant oraz napoje z dodatkiem cukru mogą znacząco zwiększyć wartość energetyczną napoju. Wybierając naturalne kakao i dodając mleko roślinne bez cukru, można stworzyć zdrowszą wersję. Świadomość kaloryczności kakao pomaga w utrzymaniu diety bez rezygnowania z przyjemności.

Kakao – kalorie

  • Naturalne kakao w proszku (1 łyżka) – około 12–20 kcal.
  • Kakao z mlekiem i cukrem – około 150–250 kcal.
  • Napój instant – nawet 200–300 kcal.

Kakao to nie tylko kalorie – to także źródło magnezu, żelaza oraz antyoksydantów, które wspierają układ krążenia i poprawiają nastrój. Zawarta w nim teobromina działa łagodnie pobudzająco, co sprawia, że kakao może być naturalną alternatywą dla kawy. Warto jednak zwracać uwagę na dodatki, by nie przekształcić zdrowego napoju w kaloryczną bombę.

Wartości odżywcze w 100 g kakao

Kakao to naturalny produkt pochodzący z nasion drzewa kakaowego, znany ze swojego intensywnego smaku i bogactwa składników odżywczych. W 100 gramach niesłodzonego proszku kakaowego znajdziemy dużą ilość błonnika, białka oraz cennych mikroelementów. To również źródło zdrowych tłuszczów oraz przeciwutleniaczy, takich jak flawonoidy, które wspierają pracę serca i mają działanie przeciwzapalne. Mimo wysokiej zawartości kalorii, kakao ma niski indeks glikemiczny i może być wartościowym elementem zbilansowanej diety – szczególnie w wersji bez dodatku cukru. Należy jednak pamiętać, że wartości te dotyczą czystego proszku kakaowego, a nie gotowych napojów z jego udziałem.

Makroskładniki:

  • Kalorie: około 220–230 kcal – głównie z tłuszczów i węglowodanów.
  • Białko: 19–20 g – z nasion kakaowca.
  • Tłuszcze: 13–15 g – w tym tłuszcze nienasycone.
  • Węglowodany: 10–12 g – z czego cukry to mniej niż 1 g.
  • Błonnik: aż 30–35 g – wspomaga trawienie.

Witaminy:

    • Witamina E: działa przeciwutleniająco.
    • Witamina B2 i B3: wspierają metabolizm energetyczny.

Minerały:

  • Magnez: ok. 500 mg – wspiera układ nerwowy.
  • Żelazo: ok. 13 mg – korzystne dla krwi.
  • Potas: ponad 1500 mg – pomaga w regulacji ciśnienia.

Korzyści i wady:

  • Naturalne źródło przeciwutleniaczy i minerałów.
  • Wysoka zawartość błonnika i magnezu.
  • Może być kaloryczne – zaleca się umiarkowanie.
owoce

Przejdź na Szczęśliwy
Sposób Żywienia!

Zgłoś się do nas

Czy kakao jest zdrowe i dostarcza energii?

Kakao to naturalny produkt roślinny, który od wieków ceni się za walory smakowe i zdrowotne. Ale czy faktycznie można je uznać za zdrowy napój oraz dobre źródło energii?

Źródło energii – 100 g czystego kakao dostarcza średnio 220–230 kcal, głównie z tłuszczów roślinnych, białka i błonnika, co czyni go sycącym składnikiem diety.

Wysoka zawartość błonnika – zawiera aż 30–35 g błonnika, wspierającego trawienie i regulującego poziom cukru we krwi.

Dobre źródło minerałów – bogate w magnez, żelazo i potas, które wspomagają układ nerwowy, krążenie oraz pracę mięśni.

Niska zawartość cukru – naturalne kakao nie zawiera cukru, dzięki czemu może być zdrowym wyborem nawet na diecie niskocukrowej.

Zdrowe czy nie? – naturalne, niesłodzone kakao to produkt o wysokiej wartości odżywczej, dostarczający energii i wspierający zdrowie. Klucz tkwi w jakości – najlepiej wybierać czyste kakao bez dodatków. Wersje instant z cukrem tracą większość prozdrowotnych właściwości.

Ciekawostki na temat kakao i wartości odżywczych

  • Pochodzenie: Kakao pochodzi z Ameryki Środkowej i było cenione przez Majów oraz Azteków jako „napój bogów”.
  • Popularność: Obecnie jest podstawą do produkcji czekolady i popularnym składnikiem napojów na całym świecie.
  • Źródło energii: 100 g kakao to ok. 220–230 kcal, głównie z tłuszczu i węglowodanów.
  • Składniki odżywcze: Kakao zawiera białko, zdrowe tłuszcze, błonnik i liczne minerały.
  • Wartości przeciwutleniające: Bogate w flawonoidy, wspomagające serce i układ krążenia.
  • Źródło magnezu: Zawiera aż 500 mg magnezu na 100 g, wspierającego układ nerwowy.
  • Niska zawartość cukru: Naturalne kakao nie zawiera cukru – w przeciwieństwie do gotowych mieszanek.
  • Działanie pobudzające: Zawiera teobrominę, która działa łagodnie stymulująco, podobnie do kofeiny.
  • Wersje instant: Często zawierają cukier i dodatki, co znacząco obniża ich wartość odżywczą.
  • Umiar wskazany: Mimo licznych zalet, kakao jest kaloryczne – warto spożywać je rozsądnie.