Ile kalorii ma cynamonka?

Cynamonka to popularne ciastko drożdżowe o spiralnym kształcie, obficie posypane cukrem i cynamonem, często polane lukrem. Jej smak i aromat sprawiają, że trudno jej się oprzeć, jednak warto wiedzieć, ile kalorii kryje się w tym kuszącym wypieku. Główne składniki cynamonki to mąka, masło, cukier, mleko i drożdże – a każdy z nich ma swój wkład w kaloryczność. Szczególnie kaloryczne są dodatki takie jak lukier, polewa karmelowa lub nadzienie serowe. Cynamonka może być szybkim źródłem energii, ale dla osób dbających o dietę może stanowić kaloryczną pułapkę. Warto spożywać ją z umiarem, a najlepiej sięgać po wersje domowe, gdzie można kontrolować ilość cukru i tłuszczu.

Cynamonka – kalorie

  • 100 g klasycznej cynamonki to około 350–420 kcal.
  • Z lukrem lub nadzieniem serowym – nawet 450–550 kcal.
  • Domowa wersja z ograniczoną ilością cukru – około 280–330 kcal.

Wartości odżywcze w 100 g cynamonki

Cynamonka to wypiek drożdżowy o charakterystycznym korzennym aromacie, który zawdzięcza zawartości cynamonu i cukru. Najczęściej zawiera również masło, mleko i czasem lukier, co wpływa na jej kaloryczność oraz profil odżywczy. W 100 gramach klasycznej cynamonki znajdziemy głównie węglowodany proste i tłuszcze, z niewielkim udziałem białka. Cynamonka dostarcza energii szybko, ale zawiera mało błonnika i mikroskładników. Spożywana okazjonalnie może być elementem diety, jednak regularne jedzenie może przyczynić się do nadmiaru cukrów i tłuszczów nasyconych. Wersje domowe z mniejszą ilością cukru i tłuszczu mogą być zdrowszą alternatywą.

Makroskładniki:

  • Kalorie: około 390–420 kcal – głównie z cukru i mąki.
  • Białko: 5–6 g – głównie z mąki pszennej.
  • Tłuszcze: 15–18 g – w tym tłuszcze nasycone z masła.
  • Węglowodany: 55–60 g – w większości cukry proste.
  • Błonnik: ok. 1–1,5 g – zależnie od rodzaju mąki.

Witaminy:

  • Witamina A: z masła – wspiera wzrok i skórę.
  • Witamina B1 (tiamina): w niewielkich ilościach – z mąki.

Minerały:

  • Wapń: ok. 20 mg – z mleka i dodatków.
  • Fosfor: ok. 70 mg – z mąki i jaj.
  • Żelazo: ok. 0,9 mg – z mąki pszennej.

Korzyści i wady:

  • Aromatyczna i sycąca przekąska o słodkim smaku.
  • Wysoka zawartość cukru i tłuszczu nasyconego.
  • Lepiej spożywać okazjonalnie lub w zdrowszej wersji.
owoce

Przejdź na Szczęśliwy
Sposób Żywienia!

Zgłoś się do nas

Czy cynamonka jest zdrowa i dostarcza energii?

Cynamonka to popularne ciastko drożdżowe, uwielbiane za swój słodki smak i korzenny aromat. Ale czy można je uznać za zdrowy wybór i dobre źródło energii?

Źródło energii – 100 g cynamonki dostarcza średnio 390–420 kcal, głównie z cukrów prostych i tłuszczu, co czyni ją wysokokaloryczną przekąską.

Wysoka zawartość cukru – zawiera 20–25 g cukrów, co zapewnia szybki zastrzyk energii, ale może prowadzić do nagłych spadków poziomu glukozy.

Średnia ilość tłuszczu – około 15–18 g, w tym tłuszcze nasycone pochodzące z masła lub margaryny.

Niska wartość odżywcza – niewielkie ilości białka (ok. 5–6 g), witamin i błonnika, co sprawia, że cynamonka nie zaspokaja na długo głodu.

Dostarcza energii, ale bez nadmiaru korzyści – choć cynamonka może być szybkim źródłem energii, jej wysoka zawartość cukru i tłuszczu sprawia, że najlepiej spożywać ją sporadycznie, w ramach zbilansowanej diety.

Ciekawostki na temat cynamonki i wartości odżywczych

  • Pochodzenie: Cynamonka pochodzi ze Szwecji, gdzie znana jest jako „kanelbulle”. Jej święto przypada 4 października.
  • Popularność: To jedno z najczęściej wybieranych słodkich wypieków w kawiarniach na całym świecie.
  • Źródło energii: 100 g cynamonki dostarcza ok. 400 kcal, głównie z cukru i tłuszczu.
  • Składniki odżywcze: Zawiera węglowodany, tłuszcze, białko i śladowe ilości witamin.
  • Dużo cukru: Może zawierać nawet 20–25 g cukru w 100 g produktu.
  • Cynamon: Główny składnik odpowiadający za smak ma właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne.
  • Niska zawartość błonnika: Typowa cynamonka ma tylko ok. 1–1,5 g błonnika na 100 g.
  • Wersje domowe: Można przygotować zdrowsze cynamonki z mąki pełnoziarnistej i mniej cukru.
  • Warianty smakowe: Występuje też z orzechami, serem, jabłkiem czy polewą karmelową.
  • Umiar wskazany: Ze względu na wysoką kaloryczność i niski profil odżywczy najlepiej spożywać okazjonalnie.