Czy feijoa jest zdrowa?

Feijoa (gujawa ananasowa, Acca sellowiana) to aromatyczny, zielony owoc o kremowym miąższu i świeżym, lekko żywicznym zapachu. Jest niskokaloryczna, zawiera dużo wody i rozpuszczalnego błonnika (pektyn), wspierającego sytość, korzystną mikrobiotę i regularność wypróżnień. Wyróżnia się bardzo wysoką zawartością witaminy C, a także dostarcza folianów oraz potasu istotnego dla ciśnienia tętniczego i pracy mięśni. Skórka i nasienny żel obfitują w polifenole (m.in. flawonole), które wykazują działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Naturalne kwasy organiczne i delikatna słodycz nadają owocu niski ładunek glikemiczny, dzięki czemu dobrze wpasowuje się w zbilansowaną dietę redukcyjną i posiłki okołotreningowe. W literaturze podkreśla się też obecność jodu w ilościach zależnych od gleby, co może wspierać prawidłową funkcję tarczycy w ramach urozmaiconego jadłospisu.

Na co uważać? Feijoa należy do rodziny mirtowatych; u osób uczulonych na spokrewnione owoce (np. gujawę) mogą wystąpić reakcje. Skórka zawiera intensywne olejki eteryczne, bywa gorzkawa i u wrażliwych żołądków może powodować dyskomfort – w takiej sytuacji lepiej ją obrać lub zjeść tylko miąższ. Przy schorzeniach tarczycy i stosowaniu leków hormonalnych rozsądne jest umiarkowanie w porcji oraz konsultacja z lekarzem, zwłaszcza gdy dieta obfituje w inne źródła jodu. Osoby z problemami gastrycznymi włączają owoc stopniowo; rzadko, lecz możliwe są reakcje alergiczne.

Jak jeść? Dojrzałą feijoę przekrój i wydrąż łyżeczką; dodaj do smoothie z jogurtem, owsianki lub sałatki owocowej z limonką i miętą. Świetnie sprawdza się w salsach do ryb i tofu (imbir, chili, odrobina miodu), w chutneyach i konfiturach, gdzie jej naturalna słodycz ogranicza potrzebę dosładzania. Do deserów wybieraj owoce miękkie i pachnące; do wytrawnych – nieco jędrniejsze. Przechowuj w temperaturze pokojowej do dojrzenia, następnie w lodówce (2–3 dni). Na dłużej przygotuj purée lub plastry bez skórki i zamroź. Unikaj długiego smażenia – lepsze jest pieczenie albo krótkie duszenie, które zachowuje witaminę C i charakterystyczny aromat.

Ile kalorii ma feijoa?

Feijoa (ananaskowa gujawa, Acca sellowiana) to zielony, owalny owoc o intensywnie aromatycznym miąższu, łączącym nuty ananasa, truskawki i mięty. Jest soczysta, lekko ziarnista i naturalnie słodko-kwaskowa. Feijoa dostarcza sporo błonnika rozpuszczalnego i witaminy C, dlatego świetnie sprawdza się w diecie wspierającej odporność i trawienie. Poniżej orientacyjne wartości dla 100 g jadalnej części:

  • Kaloryczność: ok. 55–65 kcal.
  • Białko: ~0,8–1 g.
  • Węglowodany: ~13–16 g (cukry ~7–9 g).
  • Błonnik: ~5–7 g.
  • Tłuszcz: ~0,3–0,5 g.
  • Witaminy i minerały: wit. C, foliany, niewielkie ilości B6; potas, magnez, miedź.

Porcja: 1 owoc (80–120 g) to zwykle 45–75 kcal. Kaloryczność rośnie przy dosładzaniu lub smażeniu w syropie. Przyrządzanie: przekrój i wyjadaj łyżeczką, blenduj do smoothie, salsy, chutneyu i konfitur; skórka jest jadalna, lecz ma intensywny, lekko gorzki posmak. Przechowywanie: pozwól dojrzeć 1–3 dni w temperaturze pokojowej (miąższ lekko mięknie i silnie pachnie), następnie trzymaj 3–5 dni w lodówce; nie myj przed schowaniem. Wskazówka: wybieraj owoce ciężkie jak na rozmiar, z matową, niepopękaną skórką; brunatnienie galaretowatej części miąższu jest naturalne.

owoce

Przejdź na Szczęśliwy
Sposób Żywienia!

Zgłoś się do nas

Co daje codzienne spożywanie feijoa?

Feijoa (gujawa ananasowa, Acca sellowiana) to owoc, którego regularne spożywanie dostarcza organizmowi wielu cennych składników. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C wzmacnia naturalną odporność i wspiera neutralizowanie wolnych rodników. Obecny w niej błonnik, zwłaszcza pektyny, poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego, reguluje rytm wypróżnień i sprzyja utrzymaniu sytości. Potas pomaga w prawidłowej pracy mięśni i układu sercowo-naczyniowego, a foliany wspierają procesy krwiotwórcze i układ nerwowy. Owoce zawierają też polifenole o działaniu antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym, które mogą korzystnie wpływać na profil lipidowy. Ze względu na niski ładunek glikemiczny, codzienne włączanie feijoi do diety nie powoduje gwałtownych wahań cukru, co jest istotne dla utrzymania stabilnej energii w ciągu dnia.

Spożywanie feijoi bywa także wymieniane jako potencjalne wsparcie dla tarczycy, ponieważ owoc może dostarczać jodu – ilość zależy jednak od miejsca uprawy, dlatego warto traktować go jako element urozmaiconego jadłospisu, a nie jedyne źródło tego pierwiastka. Obecność kwasów organicznych i naturalnych olejków nadaje owocom charakterystyczny aromat, a przy tym stymuluje apetyt i wspiera trawienie. Włączenie feijoi na co dzień może być szczególnie korzystne przy diecie redukcyjnej, gdyż dostarcza niewiele kalorii, jednocześnie oferując bogaty profil mikroelementów. Najlepiej spożywać ją na świeżo – wydrążoną łyżeczką, w smoothie, owsiance czy sałatkach owocowych. W kuchni wytrawnej pasuje do sals i chutneyów, gdzie jej delikatna słodycz harmonizuje z ostrzejszymi przyprawami. Regularne jedzenie feijoi wspiera zatem codzienną dietę, dostarczając ważnych składników bez obciążania energetycznego.

Czy można spożywać feijoa na diecie?

Feijoa (gujawa ananasowa, Acca sellowiana) to owoc, który bardzo dobrze wpisuje się w zasady zdrowego odżywiania i różne rodzaje diet. Jest niskokaloryczna – 100 g dostarcza około 50–60 kcal, co pozwala włączać ją nawet w jadłospis redukcyjny. Duża ilość wody i błonnika sprawia, że po jej spożyciu szybciej pojawia się uczucie sytości, a regularne włączanie poprawia pracę jelit i wspiera prawidłową mikroflorę. Dzięki niskiemu ładunkowi glikemicznemu owoc nie powoduje gwałtownych skoków cukru we krwi, dlatego może znaleźć miejsce w diecie osób dbających o stabilną energię i kontrolę apetytu. Zawarte w feijoi witaminy C, foliany, polifenole i potas wspierają organizm w okresie redukcji, kiedy kaloryczność posiłków jest ograniczona, a zapotrzebowanie na mikroelementy pozostaje wysokie.

Feijoa można włączać do diety bezglutenowej, wegetariańskiej, wegańskiej czy śródziemnomorskiej. Jej aromatyczny miąższ pasuje zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych – od smoothie i owsianek po salsy do ryb i warzyw. Dla osób odchudzających się to dobra alternatywa dla wysokokalorycznych przekąsek. Warto pamiętać, że zawiera naturalne cukry, więc przy dietach bardzo restrykcyjnych, np. niskowęglowodanowych, należy kontrolować ilość porcji. Skórka, bogata w polifenole, może być jedzona, choć jej smak bywa intensywny – wrażliwe osoby lepiej, aby ją obierały. Najkorzystniej spożywać owoc na surowo, aby zachować pełnię witaminy C, albo w formie świeżego purée dodawanego do jogurtu czy sałatek. Dzięki swojej niskiej kaloryczności i bogactwu antyoksydantów, codzienne spożywanie feijoi może wspierać nie tylko odchudzanie, ale i ogólną kondycję organizmu.

Czy feijoa jest kaloryczna?

Feijoa (gujawa ananasowa, Acca sellowiana) to owoc o bardzo korzystnym profilu kalorycznym. W 100 g świeżej feijoi znajduje się średnio tylko 50–60 kcal, co sprawia, że należy do produktów niskokalorycznych. Owoce te w większości składają się z wody (ponad 75%), a także błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego, który syci i wspiera zdrową pracę jelit. Kalorie w feijoi pochodzą głównie z naturalnych węglowodanów prostych – fruktozy i glukozy – jednak ich ilość jest stosunkowo niewielka, a ładunek glikemiczny niski. Dzięki temu owoc ten nie powoduje nagłych wahań cukru we krwi i może być bezpiecznie spożywany w diecie redukcyjnej, sportowej czy przy dbaniu o stabilny poziom energii.

Poza niską kalorycznością feijoa dostarcza wielu składników odżywczych, które czynią ją wartościowym dodatkiem do diety. Jest źródłem witaminy C, wspierającej odporność i produkcję kolagenu, a także folianów istotnych w procesach krwiotwórczych. Zawiera również potas, ważny dla regulacji ciśnienia krwi i pracy mięśni, oraz polifenole o działaniu antyoksydacyjnym. Codzienne spożywanie feijoi pozwala dostarczyć te substancje bez nadmiernego obciążania bilansu energetycznego. Owoc można jeść na surowo, dodawać do sałatek, owsianek, smoothie czy przygotowywać z niego chutneye i konfitury. Najwięcej wartości odżywczych zachowuje świeży, a jego niewielka kaloryczność sprawia, że świetnie zastępuje słodkie przekąski. Dzięki temu feijoa jest polecana osobom dbającym o linię, zdrowe odżywianie i lekkostrawne posiłki.

Czy feijoa jest lekkostrawna?

Feijoa (gujawa ananasowa, Acca sellowiana) uchodzi za owoc łatwy do włączenia do codziennej diety, choć stopień jej lekkostrawności zależy od sposobu spożycia i indywidualnej tolerancji. Miąższ feijoi jest miękki, soczysty i zawiera sporo wody oraz rozpuszczalnego błonnika (pektyn), który wspiera łagodne trawienie i odżywia korzystną mikroflorę jelitową. Dzięki temu owoc dobrze sprawdza się przy diecie lekkostrawnej, szczególnie w formie dojrzałej i świeżej. Zawarte w nim kwasy organiczne pobudzają wydzielanie soków trawiennych, co ułatwia przyswajanie składników odżywczych i poprawia apetyt. Wysoka zawartość witaminy C dodatkowo wspiera procesy metaboliczne i działanie enzymów.

Warto jednak zwrócić uwagę, że skórka feijoi zawiera większą ilość nierozpuszczalnego błonnika i olejków eterycznych, co może być trudniejsze do strawienia u osób o wrażliwym przewodzie pokarmowym. W takich przypadkach najlepiej spożywać owoc po obraniu lub wydrążyć sam miąższ. Osoby z dolegliwościami żołądkowymi czy refluksem powinny wprowadzać feijoę stopniowo, aby ocenić reakcję organizmu. Z kolei dla zdrowych osób owoc ten może stanowić lekką i wartościową przekąskę. Najlepiej jeść go na surowo – łyżeczką, dodając do owsianek, smoothie czy sałatek owocowych. Po zmiksowaniu na purée staje się jeszcze łatwiej przyswajalny, także dla dzieci i osób starszych. Unikać należy długiego smażenia czy ciężkich dodatków tłuszczowych, ponieważ wtedy owoc traci swoją naturalną lekkość. Dzięki tym właściwościom feijoa jest uznawana za owoc sprzyjający diecie lekkostrawnej i zdrowemu trawieniu.

Co się dzieje, gdy włączymy feijoa do diety?

Feijoa (gujawa ananasowa, Acca sellowiana) to owoc, którego regularne włączenie do jadłospisu przynosi organizmowi szereg korzyści. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C poprawia odporność, wspiera produkcję kolagenu i chroni komórki przed stresem oksydacyjnym. Duża ilość błonnika rozpuszczalnego sprzyja regulacji pracy jelit, daje uczucie sytości i wspomaga korzystną mikroflorę. Obecny potas pomaga stabilizować ciśnienie tętnicze i wspiera pracę mięśni, a foliany odgrywają ważną rolę w metabolizmie komórkowym i procesach krwiotwórczych. Regularne jedzenie feijoi sprzyja również utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi, ponieważ owoc ma niski ładunek glikemiczny.

Włączenie feijoi do diety to także dodatkowe źródło antyoksydantów – polifenoli i karotenoidów, które wykazują działanie przeciwzapalne i ochronne wobec układu sercowo-naczyniowego. Dzięki obecności kwasów organicznych i olejków eterycznych owoc poprawia trawienie i nadaje posiłkom wyjątkowy, odświeżający aromat. W literaturze naukowej podkreśla się, że feijoa może zawierać jod zależny od gleby, co dodatkowo wspiera prawidłowe funkcjonowanie tarczycy. W praktyce kulinarnej sprawdza się jako element smoothie, owsianek, sałatek owocowych, a także w postaci sals i chutneyów do dań wytrawnych. U osób wrażliwych lepiej spożywać miąższ bez skórki, by uniknąć goryczy i ewentualnych problemów gastrycznych. Systematyczne włączanie feijoi do diety pozwala zatem wzbogacić jadłospis w cenne witaminy, minerały i związki bioaktywne, bez ryzyka nadmiernego obciążenia kaloriami.

owoce

Zamów konsultacje dietetyczną Online!

Zgłoś się do nas