Ile kalorii ma dynia hokkaido?
Dynia hokkaido to jedna z najchętniej wybieranych odmian dyni w sezonie jesiennym. Ceniona jest za intensywnie pomarańczowy kolor, zwartą strukturę, słodkawy smak oraz to, że nie trzeba jej obierać przed gotowaniem czy pieczeniem. Idealnie sprawdza się w zupach krem, plackach, pieczonych daniach i wypiekach. Oprócz walorów kulinarnych posiada liczne właściwości odżywcze – zawiera beta-karoten, witaminę C, błonnik i potas. W 100 g surowej dyni hokkaido znajduje się średnio:
- Kaloryczność: ok. 35 kcal.
- Białko: 1,2 g.
- Węglowodany: 7,6 g (w tym cukry: ok. 2,0 g).
- Błonnik: 2,5 g.
- Tłuszcze: 0,1 g.
Porcja dyni hokkaido o masie 200 g to jedynie około 70 kcal, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób dbających o sylwetkę. Świetnie nadaje się do lekkostrawnych, sycących posiłków i dań wegetariańskich.