Ile kalorii ma czekolada biała?
Biała czekolada to słodki przysmak uwielbiany przez wielu za swój delikatny, mleczny smak i kremową konsystencję. W odróżnieniu od czekolady gorzkiej lub mlecznej, nie zawiera miazgi kakaowej, lecz głównie tłuszcz kakaowy, mleko i cukier, co znacząco wpływa na jej wartość energetyczną i skład odżywczy:
- Kaloryczność: Około 540–580 kcal na 100 g – jedna z najbardziej kalorycznych wersji czekolady.
- Białko: Zawiera 6–8 g białka – głównie pochodzącego z mleka w proszku.
- Węglowodany: Dostarcza 55–60 g węglowodanów – większość to cukry proste (sacharoza).
- Błonnik: Zawartość błonnika jest znikoma – zazwyczaj poniżej 1 g.
- Tłuszcze: Około 30–35 g tłuszczów – głównie nasycone, pochodzące z tłuszczu kakaowego i mleka.
Czekolada biała to wysokokaloryczny produkt, który najlepiej spożywać okazjonalnie i w umiarkowanych ilościach. Ze względu na dużą zawartość cukru i tłuszczu nasyconego nie jest zalecana jako codzienna przekąska – szczególnie w diecie redukcyjnej lub niskocukrowej.