Wartość odżywcza w 1 porcji:
- Energia: 556 kcal
- Białko: 20g
- Tłuszcze: 15g
- Węglowodany: 90g
Składniki na 4 porcje:
- 1 paczka makaronu pełnoziarnistego (500 g)
- Pomidorki koktajlowe (400 g)
- 2 ząbki czosnku
- 2 szczypty soli (2 g)
- 1 łyżeczka oregano (3 g)
- 1 buratta
- 1 łyżka oliwy z oliwek (10 ml)
Przygotowanie:
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją z opakowania. Pomidorki koktajlowe wykładamy na naczynie żaroodporne, dodajemy czosnek, oregano i sól, na środek wykładamy burattę. Polewamy oliwą z oliwek. Wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy przez około 15-20 minut. Po wyjęciu z piekarnika chwilę odczekać, aż pomidory odparują, następnie wszystko razem blendujemy do uzyskania jednolitej masy. Makaron wymieszać z sosem.