Wartość odżywcza w 1 porcji:
- Energia: 486 kcal
- Białko: 25,4g
- Tłuszcze: 18,2 g
- Węglowodany: 59 g
Składniki na 1 porcję:
- Napój migdałowy (250 g - 1 szklanka)
- Płatki jaglane (40 g - 4 łyżki)
- Skyr naturalny (150 g - 1 opakowanie)
- Wiśnie (100 g - 1 duża garść)
- Orzechy włoskie (10 g - 2 -4 kawałki)
- Masło orzechowe (10 g - 1 łyżeczka)
Przygotowanie:
W misce łączymy jajko, mąkę, odżywkę białkową, cynamon, szczyptę soli oraz pół łyżeczki proszku do pieczenia. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę jabłko i dolać tyle wody aby uzyskać konsystencje gęstego jogurtu. Następnie masę wylewamy na rozgrzany na patelni olej i smażymy to momentu ścięcia omletu. Gotowy placek smarujemy serkiem wiejskim, układamy owoce i całość polewamy masłem orzechowym.