Ile kalorii ma babka jajowata?
Babka jajowata, znana również jako Plantago ovata, to roślina o właściwościach prozdrowotnych, ceniona głównie za wysoką zawartość błonnika pokarmowego. Jej nasiona oraz łuski są popularnym dodatkiem do diet odchudzających i oczyszczających. Dzięki zdolności do wiązania wody, wspomaga perystaltykę jelit i przedłuża uczucie sytości. Sama w sobie jest niskokaloryczna, a jednocześnie wpływa korzystnie na trawienie. Oto orientacyjne wartości odżywcze w 100 g łusek babki jajowatej:
- Kaloryczność: ok. 200 kcal.
- Białko: 1.5 g.
- Węglowodany: 85 g (w tym większość to błonnik).
- Błonnik: aż 78 g.
- Tłuszcze: 0.6 g.
Babka jajowata świetnie sprawdza się jako dodatek do koktajli, musli, jogurtu czy wypieków. Pomaga regulować poziom cukru we krwi, wspiera mikroflorę jelitową i sprzyja detoksykacji organizmu.