Autor: Małgorzata Olchowska
Większość z nas, dietetyków, marzy o tym by otworzyć własny gabinet dietetyczny. Wówczas stajemy przed wyborem – działać samodzielnie czy prowadzić działalność pod znaną i rozpoznawalną marką? Wierzymy, że dzięki swojej pracy, wiedzy i doświadczeniu, zbudujemy silną markę osobistą i zdobędziemy oddanych klientów, którzy z czasem polecą następnych. Model pracy w pojedynkę,...
1. Jak wyglądały początki kuracji? Uważamy, że początki kuracji wyglądały pozytywnie. Posiłki były w odpowiednich ilościach i smaczne. Poznaliśmy nowe smaki, które nam odpowiadały. Spróbowaliśmy nowych potraw, produktów, po które byśmy może sami długo jeszcze nie sięgnęli. Nie mieliśmy odczucia, że jesteśmy na diecie. 2. Jaki był najtrudniejszy moment podczas wprowadzania nowych...
Pandemia narzuciła dietetykom zmianę formy współpracy z klientem. Spotkania online zastąpiły wizyty bezpośrednie. Zarówno specjaliści, jak i podopieczni, różnie radzą sobie z tą sytuacją. Z tego artykułu dowiesz się jakie wyzwania spotkasz pracując z klientem online i jak sobie z nimi poradzić. Mój Dietetyk od dawna umożliwia klientowi wybór formy współpracy –...
Do miski wsypać mąkę, dodać szczyptę soli i ksylitol. Następnie dolać olej i mleko. Zagnieść ciasto. Włożyć do zamrażalnika na około 15 min. W tym czasie obrać i pokroić jabłka. Poddusić je w garnku na łyżce wody, po czym dodać cynamon. Po ostygnięciu wymieszać z proszkiem budyniowym. Ciasto wyjąć z zamrażarki i...
Kaszę jaglaną ugotuj w wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Po ostudzeniu dodaj wiórki kokosowe oraz ksylitol. Następnie zmiksuj całość – pamiętaj jednak, że masa nie musi być jednolita. Ciastka formuj dłońmi, po czym ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Tak przygotowane ciastka piecz 40 min w temperaturze 170...
