Autor: Małgorzata Olchowska
Warzywa umyć. Paprykę pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Bakłażana pokroić w plastry o grubości ok. 1,5 cm. Cebulę przekroić na pół. Ząbki czosnku pozostawić w łupinach. Wszystkie warzywa ułożyć na blaszce (paprykę skórką do góry), skropić olejem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika (200 stopni), na najwyższe piętro. Piec ok. 40 minut, aż...
Mięso umyć, pokroić w małą kostkę i przyprawić. Patelnię posmarować olejem. Na rozgrzanej patelni podsmażyć mięso, dodać passatę i przyprawy. Dusić pod przykryciem do miękkości. Warzywa pokroić. Tortillę podgrzać na suchej patelni. Do tortilli włożyć mięso z sosem oraz warzywa. Całość opruszyć ziołami.
Ciecierzycę opłukać z zalewy. Wymieszać w garnku z passatą. Podgrzewać aż ciecierzyca lekko zmięknie. Pod koniec gotowania dodać zioła.
Mięso umyć, pokroić w małą kostkę i przyprawić curry. Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie. Patelnię posmarować olejem. Na rozgrzanej patelni podsmażyć mięso, dodać passatę i przyprawy. Dusić pod przykryciem do miękkości. Mięso z sosem podawać na ryżu z wianuszkiem sałaty dookoła talerza.
Do miski przełożyć opłukaną z zalewy cieciorkę, czosnek, sezam i suszone pomidory. Za pomocą blendera zmiksować składniki na gładką masę. Dodać kilka kropel soku z cytryny, sól, pieprz, paprykę chili. Pieczarki obrać, umyć, usunąć nóżki i wysuszyć. Pieczarki nadziewać pomidorową pastą z ciecierzycy. Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem. Nadziane pieczarki piec w...
↓KONSULTACJA Czas trwania: 60 min Spotkanie obejmuje: analizę składu ciała wraz z omówieniem wyników szczegółowy wywiad zdrowotny szczegółowy wywiad żywieniowy omówienie problemu i ustalenie celów Cena: 120 zł — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —...