Autor: Marta Heller-Surowiec
Od kilku lat obserwujemy trend wśród producentów żywności na dodawanie większej ilości białka do swoich produktów. Konsumenci podążają za tym trendem i chętnie sięgają po produkty wzbogacane w białko, które w ich przekonaniu są “zdrowsze” od żywności tradycyjnej. Czy produkty wysokobiałkowe są lepsze od tych już nam znanych? Sprawdźmy to! Czy produkty...
Przygotowanie: Roztopić masło na patelni, w międzyczasie jajko roztrzepać w miseczce z mlekiem i cynamonem. Maczać chleb w mleku i jajku, smażyć z obu stron na rozgrzanej patelni aż do zarumienienia. Na gotowe tosty wyłożyć skyr i posypać owocami.
Przygotowanie: Halloumi pokroić w plastry i podsmażyć na patelni z obu stron. W międzyczasie przygotować tortillę: na środek wyłożyć rukolę, polać jogurtem naturalnym i dodać pokrojone w kostkę paprykę i ogórka. Gotowe halloumi ułożyć na wszystkich składnikach, wrapa zawinąć i podsmażyć na patelni.
Dieta bezlaktozowa staje się coraz bardziej popularna zarówno wśród osób z nietolerancją laktozy, jak i tych, którzy chcą poprawić swoje zdrowie trawienne. Laktoza, cukier występujący w mleku i produktach mlecznych, może powodować różne dolegliwości u osób, które nie produkują wystarczającej ilości enzymu laktazy. W tym artykule przyjrzymy się bliżej diecie bezlaktozowej, omówimy...
Łuszczyca to przewlekła choroba zapalna o podłożu autoimmunologicznym, która uznawana jest za chorobę układową. Oznacza to, że zmiany, które powoduje dotyczą nie tylko skóry. Często towarzyszą jej wrzodziejące zapalenie jelit, cukrzyca czy nadciśnienie tętnicze. U osób chorych na łuszczycę częściej występują ostre zespoły wieńcowe, w tym zawał serca (1). Styl życia ma...
Zaburzenia gospodarki cholesterolowej są zaliczane do jednych z czynników ryzyka chorób układu sercowo-naczyniowego w Polsce. Najczęstszymi przyczynami wysokiego cholesterolu są źle skomponowana dieta, nadmierna masa ciała oraz niska aktywność fizyczna. Szukasz odpowiedzi na pytania: czy istnieje dobry i zły cholesterol, jakie produkty mają szczególne właściwości zapobiegające hipercholesterolemii, jak wygląda diagnoza oraz jaką...
Każdy z nas lubi czasem zjeść coś słodkiego. Proponujemy pyszny i szybki deser, który można zjeść bez wyrzutów sumienia! Wartość odżywcza w 1 porcji: Energia 250 kcal Białko 6,2 g Tłuszcze 3,7 g Węglowodany 32,7 g Błonnik 4 g Składniki na 12 porcji (całe ciasto): 1 szklanka kaszy jaglanej (250 ml) 3...