Autor: Dominika Pilich

Rola diety w profilaktyce chorób cywilizacyjnych

Choroby cywilizacyjne to grupa schorzeń, które są bezpośrednio powiązane ze stylem życia współczesnych społeczeństw. W miarę jak ludzkość przeszła przez kolejne etapy rozwoju technologicznego i urbanizacji, zmienił się sposób życia, odżywiania oraz poziom aktywności fizycznej. Te zmiany, choć przyniosły wiele korzyści, przyczyniły się również do wzrostu liczby przypadków chorób, które kiedyś były...

Szybka sałatka z grillowanym serem halloumi i owocami

Figę pokroić na ósemki Ser pokroić w plastry i ugrillować na patelni lub w opiekaczu. Granata obrać, zostawić kilka ziarenek w całości, z reszty wycisnąć sok do miseczki. Pomarańczę obrać, usunąć błonę zachowując przy tym sok, który z niej wycieknie. Miąższ pokroić na mniejsze części Dressing: połączyć sok z granata, sok z...

Czekoladowe muffinki bez mąki

Banana pokroić w plasterki i przełożyć do miski. Skropić sokiem z cytryny i dodać jajka, miód i masło orzechowe. Całość zblendować lub rozgnieść widelcem. Dodać kakao oraz sodę oczyszczoną i wszystko wymieszać. Przygotować formy na muffiny i przelać do nich masę zostawiając ok 1,5 cm zapasu (muffinki wyrosną). Piec ok. 20 minut...

×