Omlet a’la szarlotka
Białka jaj z odrobiną soli ubić na sztywną pianę Dodać żółtka i kefir, delikatnie wymieszać Dodać mąkę, cynamon i erytrol, ponownie wymieszać Jabłko umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę, następnie dodać do masy Patelnie posmarować olejem i smażyć omleta z jednej strony na małym ogniu przez ok. 4min, następnie przewrócić na...