Archiwum Tagów: mozarella

Makaron z cukinią i mozzarellą

Cukinie pokroić w plastry, cebulę w kostkę usmażyć na rozgrzanej oliwie przez 10 minut do miękkości, co jakiś czas mieszając. Dodać ugotowany makaron, mozzarellę i przyprawy. Smażyć jeszcze chwilę, do rozpuszczenia sera. Wyłożyć na talerz, posypać orzechami. Przepis autorstwa Eweliny Lewandowskiej, stażystki poradni Mój Dietetyk Poznań. Opiekun stażu: Agnieszka Pompecka

Pieczone piersi z kurczaka ze szpinakiem i sałatką

Mięso: do garnka wlać łyżkę wody, dodać do niej mrożony szpinak, dusić pod przykryciem do momentu rozmrożenia. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, śmietankę i przyprawy. Gotować odparowując nadmiar wody, bądź wybrać go delikatnie łyżką. Piersi dokładnie umyć, naciąć nożem robiąc kieszonkę wzdłuż, aby była jak największa w środku...

Dietetyczne risotto z mozzarellą

Danie szybkie, proste i jednocześnie zdrowe – dziś proponuję właśnie taki obiad. Aromatyczne risotto ze świeżym tymiankiem i mozzarellą. Wartość odżywcza w 2 porcjach lunchowych: Energia 580 kcal Białko 16 % Tłuszcze 31% Węglowodany 53 % Składniki na 2 porcje lunchowe: 50 g cebuli 2 ząbki czosnku 30 g pomidorów suszonych 100...

×