Dieta i odżywianie: cholesterol 
Zaburzenia gospodarki cholesterolowej są zaliczane do jednych z czynników ryzyka chorób układu sercowo-naczyniowego w Polsce. Najczęstszymi przyczynami wysokiego cholesterolu są źle skomponowana dieta, nadmierna masa ciała oraz niska aktywność fizyczna. Szukasz odpowiedzi na pytania: czy istnieje dobry i zły cholesterol, jakie produkty mają szczególne właściwości zapobiegające hipercholesterolemii, jak wygląda diagnoza oraz jaką...
Indeks glikemiczny (IG) jest pojęciem kojarzonym przede wszystkim z cukrzycą. Dla większości osób cierpiących na tę chorobę stanowi główne kryterium wyboru produktów. Jednak czy tylko diabetycy powinni zwracać uwagę na wartość IG? Indeks glikemiczny odnosi się do produktów zawierających węglowodany i jest metodą klasyfikacji tych produktów w zależności od tempa zwiększania poposiłkowego...
Wiecznie zielone drzewa grejpfrutowe osiągają wysokość nawet 15 metrów, grejpfruty rosną na gałązkach rozmieszczonych w gronach. Cytrusy te mają charakterystyczny słodko-gorzkawo-kwaśny smak, mocno orzeźwiający i bogaty w mnóstwo właściwości prozdrowotnych. Grejpfrut – owoc cud Cała otoczka stworzona wokół grejpfrutów może sprawiać wrażenie, że jest to owoc co najmniej zesłany przez bogów, owoc...
Na pewno samo słowo otręby kojarzy się wam z odchudzaniem lub zdrowym odżywianiem. W reklamach najczęściej przedstawia się je jako smaczny i pożywny dodatek do jogurtu i owoców. Ale co to w ogóle są otręby? Czy wszystkie są zdrowe i czy rzeczywiście każdy powinien je jeść? Zapraszam do lektury. Co to są...
Dzięki swoim walorom smakowym, a także właściwościom zdrowotnym zyskuje coraz większe uznanie w Polsce. O kim mowa? – O Rooibosie – czerwonokrzewie afrykańskim. Jeśli jesteście ciekawi, jakie korzyści płyną z picia tego napoju herbacianego, zapraszam do lektury! Skąd pochodzi Uprawia się go wyłącznie w Republice Południowej Afryki w górach Cedarberg. Jest to...
Na początku XX wieku żywienie ledwie zaliczało się do dziedziny nauki. Przekonania dotyczące tego, co należy jeść i jak, głównie brały się z obyczajów i dostępności określonego pożywienia. Odkrycia naukowe z dziedziny chemii pozwoliły poznać budowę związków potrzebnych człowiekowi do życia, natomiast fizjologia pozwoliła zrozumieć ich rolę oraz sposób w jaki są...
Cynamon (Cinnamomum verum) jest drzewem należącym do rodziny Lauraceae, które rośnie w Indiach, Indonezji, Sri Lance, Brazylii oraz Wietnamie i Egipcie. Jest jedną z najstarszych przypraw, która powstaje przez wysuszenie kory drzewa. Wiecznie zielone drzewo cynamonowe osiąga rozmiary do około 10 metrów wysokości.
Czy stosowanie preparatów błonnika w odchudzaniu jest skuteczne i bezpieczne? Czy suplementy odchudzające naprawdę działają? Odpowiedz znajdziesz w tym artykule…