Archiwum Tagów: oliwki

Sałatka z krewetkami

Krewetki gotować 6 minut. Ogórka obrać i pokroić w plasterki, a  resztę warzyw (oprócz oliwek) w kostkę. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, wszystko wrzucić do miski i dodać przyprawy oraz oliwę –  wymieszać. Przepis autorstwa Eweliny Lewandowskiej, stażystki poradni Mój Dietetyk Poznań. Opiekun stażu: Agnieszka Pompecka

Hummus z ciecierzycy z oliwkami

Ciecierzycę namoczyć 6-8 godzin w wodzie. Odlać wodę i nalać świeżej w proporcji 1:4 (na 1 porcję ciecierzycy 4 porcje wody) i gotować około 40-50 minut. Ciecierzycę przestudzić a następnie zmiksować z tahini, olejem, czosnkiem, solą, wodą i sokiem z limonki. Do gotowej pasty dodać pokrojone oliwki i sezam. Hummus przechowywać w...

Pizza na spodzie z batatów z bazyliowym pesto

Pizza – włoski przysmak, który już dawno skradł serca Polaków, częsta towarzyszka spotkań z rodziną czy znajomymi, ze względu na ogrom możliwych dodatków trudno znaleźć osobę, która jej nie lubi… Jednak standardową pizzę, ze względu chociażby na wysokokaloryczne dodatki i tłuste sosy, trudno określić zdrowym posiłkiem, dlatego dzisiaj przedstawiamy naszą, dietetyczną wariację...

×