Dieta i odżywianie: odporność 
Fermentacja jest jednym z najstarszych sposobów utrwalania i przetwarzania żywności. Jej korzystny wpływ na organizm człowieka znano już w starożytności, gdzie pierwszymi fermentowanymi produktami były soja oraz grzyby. Mimo, że dopiero od kilkunastu lat szerzej mówi się o znaczeniu jelit oraz mikrobiomu jelitowego to już w czasach przed naszą erą zauważono rolę...
Okres rekonwalescencji po przebytej chorobie, również po zakażeniu koronawirusem, nie należy do najłatwiejszych. Jest to obciążające dla organizmu, a zwłaszcza dla układu odpornościowego. Pacjenci powracający do zdrowia po chorobie COVID-19 doświadczają m.in. niedożywienia, przewlekłego zmęczenia, nasilonego stresu i niskiej sprawności fizycznej, co prowadzi do utrudnionego wykonywania codziennych czynności. Czas powrotu do zdrowia...
Możemy wyróżnić kilka czynników istotnie wpływających na nasze zdrowie. Wśród nich aż 50% stanowi styl życia a 20% – środowisko. Pozostałe 30% to czynniki genetyczne oraz opieka zdrowotna. To obrazuje jak ważną rolę odgrywa nasza codzienność – co robisz, co jesz i czym się otaczasz. Największą część, bo aż 50%, stanowi styl...