Archiwum Tagów: ciastka

Fit ciastka z batatów i masła orzechowego

Olej, jajka i ksylitol, syrop klonowy utrzeć mikserem w misce przez kilka minut. Dodać masło orzechowe i zmiksować dalej do powstania jednolitej masy. Następnie dodać mąki i miksować krótko do połączenia składników. Bataty obrać i utrzeć na tarce o grubych oczkach. Do ciasta dodać starte bataty, wymieszać, a następnie wyrobić ciasto rękoma....

Czekoladowe ciasteczka a’la jeżyki

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Morele pokroić w drobną kostkę, orzechy posiekać. Następnie wszystkie składniki wymieszać z rozpuszczoną czekoladą i nakładać łyżką na papier do pieczenia ułożony na talerzu lub desce do krojenia. Gotowe ciastka włożyć na około 2h do zamrażarki. Po tym czasie ciasta będą gotowe.

Pierniczki korzenne pachnące świętami

Masło i miód delikatnie podgrzać, dodać pozostałe składniki i szybko zagnieść. Rozgrzać piekarnik do 150 stopni C.  Rozwałkować ciasto, wykrawać kształty pierniczków, a następnie ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.  Pieczemy w temp. 180 stopni C ok 12 minut (długość pieczenia zależy od wielkości pierniczków, mniejsze pieczemy krócej). Ja zazwyczaj robię...

×