Racuchy jabłkowe w wersji fit
Jabłko obrać i zetrzeć na tarce. Zmiksować z pozostałymi składnikami i szczyptą cynamonu. Smażyć na beztłuszczowej patelni z każdej strony na złoty kolor.
Jabłko obrać i zetrzeć na tarce. Zmiksować z pozostałymi składnikami i szczyptą cynamonu. Smażyć na beztłuszczowej patelni z każdej strony na złoty kolor.
Wszystkie składnik dokładnie zblendować (oprócz oleju). Na patelni rozgrzać łyżeczkę oleju i za pomocą łyżki nakładać niedużą porcję ciasta. Placki smażyć z obu stron do przyrumienienia. Przepis autorstwa Anity Goncarzewicz, stażystki poradni Mój Dietetyk w Poznaniu. Opiekun stażu: dietetyk Agnieszka Pompecka.