Dieta i odżywianie: bułeczki

Dieta personalizowana

Jagodzianki i wiśniowianki

Drożdze rozmieszać z ciepłym mlekiem i i cukrem. Odstawić na 5 minut. Kolejno dodać ksylitol, mąki, jaja, sól. Ciasto wyrobić. Dodać roztopione masło i ponownie wyrobić aż masa będzie gładka i elastyczna. Odsatwić na ok. 1 godz. do podwojenia objętości. Owoce wymieszać z ksylitolem i skrobią. Ciasto ponownie zagnieść i podzielić na...

Bułeczki kukurydziane

Bułeczki kukurydziane

Drożdże utrzeć z cukrem, mlekiem i odrobiną mąki. Zaczyn odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W międzyczasie wymieszać ze sobą mąki oraz szczyptę soli. Następnie dodać resztę mleka i jajko. Całość dokładnie zagnieść. Następnie dodać rozpuszczony tłuszcz i zagnieść dalej. W razie potrzeby dodać trochę mąki kukurydzianej. Ciasto odstawić do wyrośnięcia –...

×