Dieta i odżywianie: amarantus 
Masło, masło orzechowe i miód rozpuścić w rondelku a następnie wymieszać z resztą składników aż do powstania klejącej się masy (w razie potrzeby dodać 1-2 łyżki wody). Następnie masę wyłożyć na niedużą blaszkę z papierem do pieczenia i dobrze ugnieść by była zbita masa. Całość piec w piekarniku w 150 stopniach 35...
Prosty przepis na muffinki dla diabetyków. Dodatek amarantusa pozwala utrzymać niski poziom cukru we krwi, więc takie babeczki mogą być świetnym pomysłem choćby na podwieczorek. Wartość odżywcza 1 porcji (19 muffinek): Energia 1213 kcal Białko 2,29 g Tłuszcze 2,48 g Węglowodany 9,15 g Składniki na 19 muffinek: 60 g Amarantus ekspandowany (1/3...