Wytrawny omlet z szynką szwarcwaldzką i pomidorkami
Jajka rozrobić z mąką i mlekiem. Doprawić do smaku odrobiną soli, pieprzu i oregano. Masę wylać na patelnię i smażyć do ścięcia. Podawać z porwaną szynką, serem pokrojonym w paski i przekrojonymi na pół pomidorkami.