Dieta i odżywianie: probiotyki 
W przeciągu paru ostatnich lat pojawiło się kilka sprzecznych opinii dotyczących włączania probiotyków do diety. Obecnie są one powszechnie dostępne jako suplementy diety wykazujące znaczne korzyści zdrowotne dla organizmu. Lecz większość z nas wciąż nie wie czym dokładnie jest probiotyk, jak wpływa na nasz organizm oraz jakie są jego naturalne źródła. Pro-,...
Od kilku lat obserwuje się w Polsce znaczny wzrost zainteresowania probiotykami i produktami probiotycznymi. Coraz liczniejsze badania wskazują, że ich przyjmowanie przynosi znaczne korzyści zdrowotne. Jednak dostępne na polskim rynku preparaty mimo dużej popularności, nie zawsze cechują się zadowalającą jakością, co może być powodem nieskuteczności probiotykoterapii, a nawet stanowić zagrożenie dla zdrowia....
Obecnie w mediach bardzo popularne są hasła w stylu – “schudnij zdrowo i szybko”, “nasze suplementy odchudzające nie wywołują efektu jojo” czy wreszcie: “nie da się dostarczyć wszystkich składników odżywczych za pomocą jedzenia”. Stosowanie witamin, kompleksów witaminowo-mineralnych, mieszanek ziołowych jest modne i wygodne. Dlaczego? Po pierwsze tempo życia często nie pozwala ludziom...
W poradni Mój Dietetyk we Wronkach dostępne są napoje probiotyczne Joy Day. Zadbana mikrobiota jest warunkiem dobrego zdrowia. Chaotyczna dieta, stres, używanie dużej ilości leków – to wszystko wpływa na pogorszenie stanu mikrobiomu, co może skutkować między innymi: osłabieniem odporności; zaparciami, wzdęciami i innymi problemami z układem pokarmowym; gorszym wchłanianiem niektórych składników...
Kombucha, kimchi, miso albo bardziej znajomo: kiszona kapusta i ogórki, czy kefir. Co łączy wszystkie te produkty? Aktualnie coraz częściej zalicza się je do grupy tzw. superfoods, a to za sprawą fermentacji mlekowej, która zachodzi podczas ich wytwarzania. Czy naprawdę warto po nie sięgać? Co to właściwie jest fermentacja? Fermentacja jest to...