Dieta i odżywianie: gluten a zdrowie 
Dieta bezglutenowa, choć bardzo dobrze znana z nazwy, w praktyce może stawiać wiele wyzwań. Co zrobić, aby dieta bez glutenu była jednocześnie zdrowa, prosta i smaczna? Mamy na to pomysł i chcemy się nim z Tobą podzielić. Skorzystasz? Wybór jest duży, ale… Zaczynając dietę bezglutenową możesz zauważyć, że w sklepach coraz częściej...
Moda na “gluten free” Popularność diety bezglutenowej nadal trwa. Powszechnie dostępna książka “Dieta bez pszenicy” zrewolucjonizowała podejście do leczenia chorób cywilizacyjnych. Doczekała się również wersji przepisów przygotowanych dla Polaków, z naszych rodzimych produktów i dostosowanej do polskiego menu. Czy rzeczywiście zasadne jest stosowanie diety bezglutenowej? Czy taka dieta eliminacyjna jest bezpieczna? Kto...