Dieta i odżywianie: pysznie

Wegańska kolorowa panna cotta

Wegańska kolorowa panna cotta

Wegańska wersja włoskiego deseru! Pyszna, zdrowa i kolorowa. Pełna cennych właściwości odżywczych. Wartość kaloryczna jednej porcji (jedna babeczka) to 99 kcal. Składniki (na 13 sztuk): Warstwa czerwona: 300 g Maliny 15 g Ksylitol 4 g Agar – agar Warstwa żółta: 300 g Mango (dojrzałe) 4 g Agar – agar Warstwa biała: 400...

Odchudzona pascha wielkanocna

Odchudzona pascha wielkanocna

Dietetyczna wersja tradycyjnej paschy – bez śmietany, jajek, masła i cukru. Deser wykonuje się błyskawicznie, w bardzo prosty sposób. Jest świetną alternatywą dla wysokokalorycznych ciast – zwiera dużo białka i błonnika pokarmowego. Wartość odżywcza (1 porcja – 100 gram): energia: 214 kcal; białko: 13,8 g; tłuszcze: 5,4 g; węglowodany: 29,4 g; błonnik...

Wiosenne babeczki z lukrem

Wiosenne babeczki z lukrem

Wiosenne babeczki z lukrem wprawią wszystkich łasuchów w cudowny, świąteczny nastrój 🙂 Wartość kaloryczna jednej porcji to 180 kcal. Składniki: Babeczki: 1/2 opakowania mrożonego szpinaku 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka starta z 1 dużej cytryny 1/2 szklanki mleka roślinnego (lub krowiego)...

Muffinki jajeczne z warzywami

Muffinki jajeczne z warzywami

Muffinki wielu osobom kojarzą się ze słodkim wypiekiem. Nic bardziej mylnego! Świetnie sprawdzają się również w wersji wytrawnej. Wartość odżywcza jednej porcji: Energia: 80 kcal Białko: 6 g Tłuszcz: 5 g Węglowodany: 2 g Składniki (4 porcje): 120 g Jaja kurze całe (2 szt.) 20 g Mleko 2% tłuszczu 30 g Papryka...

Domowy majonez

Domowy majonez

Zdrowy i pyszny majonez? Przygotuj go sam! Wartość odżywcza w 100 gramach: Energia: 294 kcal Białko: 30 g Tłuszcz: 16,75 g Składniki: 200 g Serek wiejski 60 g Jaja kurze całe (1 szt., ugotowane na twardo) Musztarda (1 łyżeczka), sok z cytryny (2 łyżeczki), pieprz, sól Sposób przygotowania: Zblendować wszystkie składniki na...

Jajka z pastą pomidorową

Jajka z pastą pomidorową

Wartość kaloryczna jednej porcji (jedno jajko) to 109 kcal. Składniki: 6 jajek 30 dag gotowanej szynki 25 dag serka śmietankowego kremowego łyżeczka koncentratu pomidorowego 2 łyżki jogurtu naturalnego 4 suszone pomidory sól, pieprz, słodka i ostra papryka Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo, przekroić na pół, delikatnie wyjąć żółto. Pokrojoną szynkę, jogurt,...

Risotto z grzybami

Jajka faszerowane pastą z awokado

Jajka + awokado = połączenie idealne! 🙂 Spróbujcie… Składniki: 80 g Awokado 300 g Jaja kurze całe (5 szt.) 20 g Jogurt naturalny 20 g Słonecznik nasiona Czosnek, kiełki Sposób przygotowania: Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić na pół, oddzielić białko od żółtka. Słonecznik podprażyć na suchej patelni. Awokado, przekroić na...

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

Ciasto na bazie marchewki? Zgadza się – nic bardziej prostego, zdrowego i jakże smacznego. 🙂 Wartość kaloryczna jednej porcji – ok. 200kcal. Składniki: 400 g drobno startej marchewki (3,5 szklanki) 130 g płatków owsianych (1,5 szklanki) 4 jajka szczypta soli 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego 2 łyżki miodu łyżeczka...

Tulipanowe naleśniki z łososiem

Tulipanowe naleśniki z łososiem

Naleśniki w kształcie kwiatów? Nie ma problemu! W poradni Mój Dietetyk nie rzeczy niemożliwych 🙂 Wartość kaloryczna jednej porcji to 290 kcal. Składniki: Ciasto naleśnikowe: 250 g mąki pszennej typu 550 250 g mąki pszennej typu graham 2 jajka 1 szklanka mleka 1/2 szklanki wody olej Sałatka: 20 dag wędzonego łososia 1...

Pasztet z soczewicy

Pasztet z soczewicy

Lubisz pasztet z soczewicy? To zdecydowanie mój faworyt. Ma wyrazisty smak, który można modyfikować dopierając różne dodatki. Zapraszam do przetasowanie mojej propozycji. Wartość odżywcza porcji (100 gram): energia: 203 kcal; białko: 8,96 g; tłuszcze: 9,62 g; węglowodany: 24,7 g; błonnik: 4,79 g Składniki (na 10 sztuk muffinek): 210 g soczewica czerwona –...

Muffiny marchewkowe z kremem jaglano-kokosowym

Muffiny marchewkowe z kremem jaglano-kokosowym

Masz ochotę na muffiny? Co powiesz na zdrowe i pyszne babeczki w marchewkowej odsłonie z dodatkiem kremu jaglano-kokosowego? Zobacz jakie są proste w przygotowaniu! Wartość odżywcza muffinki z kremem (1 sztuka): energia: 191 kcal; białko: 5 g; tłuszcze: 9 g; węglowodany: 27 g; błonnik: 2 g. Składniki (na 10 sztuk muffinek): Muffinki:...

Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym, łososiem i żurawiną

Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym, łososiem i żurawiną

Rolada ta ujmuje prostotą wykonania i smakiem. Przygotowanie zajmuje dosłownie pół godziny, a efekt jaki uzyskujemy na pewno będzie się doskonale prezentował na świątecznym stole. Wartość kaloryczna dla 1 roladki to około 80 kcal. Składniki: Jaja kurze całe (4 szt.) / 240 g Płatki owsiane ( 2 łyżki) / 20 g Szpinak...

×