Dieta i odżywianie: pysznie

porady dietetyczne

Sałatka makaronowa z rukolą i suszonymi pomidorami

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Przelać zimną wodą i zostawić do ostygnięcia. Mięso pokroić w kostkę i usmażyć na rozgrzanej patelni polanej olejem rzepakowym/oliwą z oliwek. Odstawić do ostygnięcia. Pomidory pokroić w kostkę. Na rozgrzanej suchej patelni podprażyć nasiona słonecznika. Rukolę umyć i odsączyć z nadmiaru wody....

Tagliatelle ze szpinakiem i camembertem

Tagliatelle ze szpinakiem i camembertem

Pokrojoną w kostek cebule zeszklić na oliwie z oliwek, dodać posiekany czosnek, smażyć 2 min, dodać liście szpinaku. Dusić dodatkowe 2 min pod przykryciem. Po tym czasie całość przekładany do naczynia i blendujemy. Na te sama patelnie wlewamy śmietanę i pokrojony w kostne ser. Dodajemy zblenowany szpinak, doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko...

Poznaj fakty i mity na temat diety!

Poznaj fakty i mity na temat diety!

W czasach kiedy mamy ogólny dostęp do wiedzy, książek, internetu, artykułów naukowych mogłoby się wydawać, że wszystkie mity na temat diety zostały już dawno obalone ze względu na łatwy dostęp do rzetelnych źródeł informacji. Jednak powstają coraz nowe teorie, nowe fakty, nowe wyobrażenia o odchudzaniu i żywieniu, a więc też nowe mity....

Mini tartaletki jaglane ze szpinakiem i pomidorkami

Mini tartaletki jaglane ze szpinakiem i pomidorkami

Mini tartaletki na słono. Świetnie smakują zaraz po wyciągnięciu z piekarnika, ale również na zimno. Idealne na śniadanie! Wartość odżywcza tartaletek (1 sztuka): energia: 150 kcal; białko: 5 g; tłuszcze: 6 g; węglowodany: 21 g; błonnik: 3 g. Składniki (na 7 sztuk tartaletek): Tartaletki:szp Kasza jaglana / 100 g Mąka kukurydziana lub...

Wielkanocny poradnik – pyszne i zdrowe przepisy na świąteczny stół!

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami! Już za chwilę zaczniemy realizować plany związane ze świątecznymi porządkami i przygotowaniem tradycyjnych potraw. Cała rodzina zbierze się przy wielkanocnym stole, zaskocz ich nietuzinkowymi daniami. W tym roku postaw na ich zdrowsze wersje! Zdajemy sobie sprawę, że nie zawsze bywa łatwo, dlatego przychodzimy do Ciebie z...

Piernikowe ciastka z jabłkami

Piernikowe ciastka z jabłkami

Przepis na 16 porcji. Wartość odżywcza (1 porcja): 235 kcal 4,16 g białka 32,68 g węglowodanów 10,89 g tłuszczy Składniki: 500 g Jabłko 450 g Mąka pszenna pełnoziarnista 30 g Kakao naturalne w proszku 50 g Gorzka czekolada min 70 % kakao 180 g Jaja kurze całe (3 szt.) 100 g Miód...

Świąteczne ciasteczka bezglutenowe

Świąteczne ciasteczka bezglutenowe

Wartość odżywcza (w porcji 18 ciasteczek): Energia: 2288 kcal Białka: 41,1 g Tłuszcze : 128 g Węglowodany : 253 g Składniki: 2 szklanki płatków jaglanym -220 g pół szklanki mąki gryczanej – 70 g garść jagód goi – 20g nasiona słonecznika – 30 g masło lub olej roślinny – 125 g 3...

Świąteczny niezbędnik – zdrowo, pysznie i lekko!

Wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia. Jest to czas, który spędzamy w gronie najbliższych nam osób. Pięknie ubrana choinka, śnieżnobiały obrus ułożony na stole, 12 pysznych potraw, dodatkowy talerz dla zbłąkanego wędrowca…. To piękne tradycje, które obowiązują w niemal każdym polskim domu. To wszystko sprawia, że czujemy tą słynną “ magię...

Świąteczny chlebek

Świąteczny chlebek

Wartości odżywcze całego chlebka: Wartość energetyczna: 1983,64 kcal Białko: 70,51 g Tłuszcz: 34,52 g Węglowodany: 347,73 g Składniki: 25 g świeżych drożdży piekarskich 300-400 ml letniej wody 3/4 łyżeczki cukru + 2 łyżeczki mąki orkiszowej 500 g mąki orkiszowej 1/2 szklanki otrąb pszennych 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cynamonu 0,5 łyżeczki suszonego...

Curry z kurczakiem i ciecierzycą

Curry z kurczakiem i ciecierzycą

Wartości odżywcze: Energia( 1 porcji): 274 kcal Białka: 27.2 g Tłuszcze: 10 g Węglowodany: 19 g Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 cebula 1 puszka ciecierzycy (opcjonalnie możesz użyć fasoli) 1 puszka pomidorów krojonych 80 g zielonych oliwek 1 puszka mleka kokosowego 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju 1 łyżka...

Współpraca z Restauracją Ratuszowa rozwija się!

To właśnie tam powstają pyszne i kolorowe posiłki, które są dostarczane do Waszych domów zamawiając usługę najzdrowszego cateringu dietetycznego. Mogliście tam także niedawno znaleźć zaproszenia na Drzwi Otwarte w naszej poradni i skorzystać z darmowej porady dietetyka. Jednak na tym nie poprzestaliśmy …. w menu restauracji Ratuszowa jest kilka pozycji godnych polecenia...

×