Owocowe szaszłyki
Owocowe szaszłyki to piękna propozycja na lekki deser lub sylwestrową słodką przekąskę. Ładnie wyglądają podane w formie jeżyka…
Owocowe szaszłyki to piękna propozycja na lekki deser lub sylwestrową słodką przekąskę. Ładnie wyglądają podane w formie jeżyka…
Zachęcamy do powrotu do naszej polskiej dobrej i zdrowej kaszy pęczak…
Zupy są moim ulubionym daniem wigilijnym. W moim domu, w wyniku fuzji dwóch różnych tradycji i żeby przypadkiem nikt nie był pokrzywdzony robi się 2 zupy – i barszcz, i grzybową. I bardzo dobrze, bo zupy to najmniej kaloryczne wigilijne dania…
Surówka jest dość sycąca, można ją zjeść na przykład na kolację. Jeśli chcesz podać surówkę jako dodatek do obiadu przygotuj ją bez bakalii, będzie mniej kaloryczna.
Zamiast grochu z kapustą, dla odmiany i zaskoczenia gości proponuję kapustę z ciecierzycą – dzięki użyciu ciecierzycy konserwowej można ją przyrządzić naprawdę szybko, tuż przed wigilią.
Polecamy przepis, którym można wspaniale zaskoczyć rodzinę i udowodnić że zdrowa kuchnia może być wyjątkowo smaczna…
Orzotto to danie podobne do risotta, przyrządza je się jednak z kaszy pęczak a nie z ryżu…
Placuszki przypominają amerykańskie pancakesy, są jednak wzbogacone otrębami dzięki czemu mają więcej błonnika. Polecam placuszki na niedzielne królewskie śniadanie…
Dziś namawiamy was na kolory i smaki jesieni na talerzu – rozgrzewające placuszki z dyni z chili i natką pietruszki
Imbir ma właściwości rozgrzewające, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Nic więc dziwnego że ten rozgrzewający kompot poleciła nam nasza lekarka rodzinna na przeziębienie…
Zupy kremy są zdrowe bo zawierają dużo warzyw, błonnika i są sycące…
Szczaw to warzywo, na które sezon jest bardzo krótki. A szkoda, bo te młode liście są cenne w wartości odżywcze: żelazo, kwas foliowy, witaminę A i E