Dieta i odżywianie: dieta wegańska

Wegańskie curry z mango na czarnym ryżu

Wegańskie curry z mango na czarnym ryżu

Na pewno każdy z Was poznał już różne smaki curry, ale czy próbowaliście curry na słodko-pikantny sposób z mango, zamiast mięsa? To jedno z Naszych ostatnio ulubionych dań. Wartość odżywcza: Energia 620 kcal Białko 10 g Tłuszcze 26 g Węglowodany 91 g Składniki: 2 mango 2 marchewki 2 papryki czerwone 2 papryki...

Leczo z ciecierzycą i kaszą jaglaną

Leczo z ciecierzycą i kaszą jaglaną

Leczo to propozycja lekkiego i łatwego w przygotowaniu dania. W wersji z ciecierzycą cieszy się dużym zainteresowaniem wśród osób na diecie wegetariańskiej. Wartość odżywcza: Energia 660 kcal Białko 24,4 g Tłuszcze 20,3 g Węglowodany 825 g Składniki: 200 g pomidorów 150 g cukinii 100 g czerwonej papryki 60 g kaszy jaglanej 45...

„Spaghetti” warzywne z ciecierzycą, tofu i sezamem

„Spaghetti” warzywne z ciecierzycą, tofu i sezamem

Makaron warzywny to doskonała propozycja na lunch lub lekką kolację – świetnie komponuje się z orientalnymi dodatkami, bardzo szybkie w przygotowaniu danie, które stanowi ciekawą propozycję dla osób na diecie roślinnej, ale także tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni z nowymi smakami. Wartość odżywcza: Energia 439,7 kcal Białko 19,2 g Tłuszcze 21,5...

Koktajl z awokado

Koktajl z awokado

Koniecznie wypróbuj ten koktajl – to istna bomba zdrowia! Wartość odżywcza 1 porcji: Energia 301 kcal Białko 14 g
 Tłuszcze 17 g Węglowodany 32 g Składniki: 1/2 awokado 1 szklanka kefiru 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki otrąb owsianych 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie: Awokado obrać, pokroić, zmiksować z kefirem....

Koktajl bananowy z migdałami

Koktajl bananowy z migdałami

Niecodzienna wersja bananowego koktajlu – musisz go spróbować! Wartość odżywcza 1 porcji: Energia 309 kcal Białko 7 g
 Tłuszcze 14 g Węglowodany 43 g Składniki: 1 banan 1/2 szklanki soku jabłkowego 2 łyżki mielonych migdałów cynamon, imbir Przygotowanie: Banana obrać, pokroić, zmiksować. Wlać sok, wsypać migdały, doprawić szczyptami cynamonu oraz imbiru, ponownie...

Wegetariański gulasz warzywny

Wegetariański gulasz warzywny

Ten szybki przepis na wegetariański gulasz z Waszych ulubionych warzyw z pewnością na stałe zagości w Waszym obiadowym menu! Z tych składników przygotujecie solidną porcję rozgrzewającej i niskokalorycznej potrawki! Wypróbujcie koniecznie! Wartość odżywcza dla 1 porcji: Energia 387 kcal Białko 13,7 g Tłuszcz 12,7 g Węglowodany 61,3 g Składniki: 50 g ciecierzycy...

dieta-wegańska-w-czasie-ciąży

Dieta wegańska w czasie ciąży

Według Amerykańskiej Akademii Żywienia i Dietetyki dietę wegańską można bezpiecznie stosować na każdym etapie życia. Warunkiem jest jej odpowiednie zbilansowanie, czyli taki dobór składników odżywczych, który zaspokoi nasze zapotrzebowanie na witaminy i składniki mineralne. Dieta ta jest trudna i wymaga przemyślanego stosowania. Należy wiedzieć w jaki sposób łączyć produkty, by ułatwić wchłanianie...

Paprykowe kanapki z pastą z soczewicy z tahini

Paprykowe kanapki z pastą z soczewicy z tahini

Czerwona soczewica należy do grupy roślin strączkowych. Jest łatwa w przygotowaniu, ponieważ nie wymaga moczenia przed ugotowaniem jak większość nasion z tej grupy. Można ją wykorzystać w kuchni na wiele sposobów: jako farsz do pierogów, składnik zup, burgerów czy różnych past i dipów. Jest bogatym źródłem białka roślinnego, dlatego może być stosowana...

Orzeźwiający koktajl

Orzeźwiający koktajl

Lekki, orzeźwiający koktajl na bazie mleka kokosowego i owoców. Koktajl jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu – w sam raz dla zabieganych osób. Wartość odżywcza 1 porcji: energia 292,5 kcal białko 4,3 g tłuszcz 17 g węglowodany 34,6 g błonnik pokarmowy 4,5 g witamina A 112,5 µm witamina C 31,7 mg...

Żurek wegański z wędzonym tofu

Żurek wegański z wędzonym tofu

Osoby, które zrezygnowały z mięsa lub z powodów zdrowotnych muszą ograniczyć jego ilość w diecie w czasie Wielkanocnym również mogą cieszyć się smakiem świątecznych potraw. W poniższym przepisie biała kiełbasa została zastąpiona wędzonym tofu, a duża ilość warzyw korzeniowych sprawia, że żurek jest niskokaloryczny, a równie sycący co jego tradycyjny odpowiednik. Jeśli...

×