Dieta i odżywianie: dieta bezglutenowa 
Szparagi były uprawiane już w starożytności przez Egipcjan, Greków i Rzymian. Obfitują one w witaminy, sole mineralne, przeciwutleniacze, są także produktem o niskiej wartości energetycznej (100 g świeżych szparagów to tylko 18 kcal). Sezon na szparagi właśnie trwa – wykorzystajmy go przygotowując z tego warzywa smaczne i zdrowe dania.
Koktajle warzywno-owocowe to źródło wielu witamin i składników mineralnych. Są pyszne, a przy tym szybkie i łatwe w przygotowaniu. Wykorzystajmy zbliżającą się porę letnią i zadbajmy, by w naszym jadłospisie nie zabrakło warzyw i owoców.
Terrina brokułowa z powodzeniem zastąpi tradycyjny Wielkanocny pasztet. Przepis ten jest niezwykle prosty, a danie dzięki użytym składnikom jest lekkie, pełne witamin i składników mineralnych.
Poniższy przepis to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych jaj z majonezem. Przekonajmy najbliższych, iż świętowanie „w wersji light” może być równie smaczne co klasyczne Wielkanocne potrawy, a przy tym dużo zdrowsze. Smacznego!
Pasztety pojawiają się na większości wielkanocnych polskich stołów. Tradycję tą spokojnie można kontynuować…
Zachęcamy do wypróbowania hiszpańskich spacjałów z przepisów podanych i przygotowanych przez rodowitego Hiszpana z Andaluzji, natomiast jeśli ktoś miałby ochotę skosztować gotowych już dań zapraszamy do restauracji Tapas we Włocławku. Dietetycy z naszej poradni przygotowali w niej propozycje w wersji fit tradycyjnych potraw kuchni hiszpańskiej.
Zachęcamy do wypróbowania hiszpańskich specjałów z przepisów podanych i przygotowanych przez rodowitego Hiszpana z Andaluzji, natomiast jeśli ktoś miałby ochotę skosztować gotowych już dań zapraszamy do restauracji Tapas we Włocławku. Dietetycy z naszej poradni przygotowali w niej propozycje w wersji fit tradycyjnych potraw kuchni hiszpańskiej.
Prosty przepis, tych którzy chcą szukają sposobu na przemycenie na stół wigilijny tej tradycyjnej ryby, o specyficznym smaku. Przez cały karnawał pozwoli zaskoczyć gości jako niebanalna, choć szybka i smaczna przekąska…
Siemię lniane zalać 3 łyżkami gorącej wody, rozmieszać. Banany rozgnieść widelcem, dodać miód i całość zmiksować. Następnie małym strumieniem wlać olej. W osobnej misce wymieszać mąki, proszek do pieczenia, sodę i cynamon. Suche składniki powoli dodawać do…
Celiakia jest chorobą, która może przebiegać z biegunką lub bez niej, a czasami jej jedynym objawem są niedobory witamin i składników mineralnych. Klasyczna postać pełnoobjawowej celiakii występuje zaledwie u 10%; objawia się bólami brzucha, wzdęciami, utratą masy ciała, zmianą usposobienia, stanami depresyjnymi oraz w konsekwencji niedoborami
Proponujemy aby spróbować szparagów w innej wersji, tym razem orientalnej. Tajskie danie z pastą curry i mleczkiem kokosowym, polecamy!
Z letnich owoców leśnych trzeba szybko korzystać, bo sezon na nie jest krótki, a ich wartości odżywcze są wspaniałe. Latem dodajemy więc te pyszne aromatyczne owoce do wielu dań…